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又是新的一天。
张小川一睁眼,看着蜷缩在自己身边的小白想到的第一件事就是检查身体。
他是真怕小白对他做出了禽兽之事?
“还好,完好无损!”
检查完后,张小川松了一口气后,然后起了床,并把小家伙也给叫醒了。
小家伙不情不愿的起来了。
吃过早饭后,背着背篓带着小白来到了珊瑚礁。
把二十个地笼全部都打捞了起来。收获还不错,一共有15条海鱼,只是看着半斤以上的只有7条,其他的都是小鱼,为了以后,他还是选择把这8条小海鱼给放了!
除了海鱼,还有3只蟹跟15只小虾!
“哈哈哈,小白,你小子今天有口福了,张氏烤鱼了解一下,保证让你咬掉舌头!”
张小川高兴的对着小白吹起了牛!
“汪汪”
“中午你就知道了,好了,我干活了,你一边玩去,别下水!”
说完就拿起骨刀处理起来了这七条鱼,刮鳞,去鳃,破肚取出内脏,然后清洗干净!很快就把七条鱼处理好了,然后把不要的内脏又重新放进了地笼内。
只是这点内脏明显不够二十个地笼,没办法,只能挑出两个稍微小一点的切碎。
布置好笼子后,背着背篓回到了家!
回到家后,为了保存这些鱼肉,他打算编织一个木架出来。
使用石斧砍了一些小拇指大小的树条,长约50公分。
使用骨刀把它从中间对半破开后,首先摆放出一个三字型确定骨架,随后再把其他的树枝编织进去,一根根树枝放在三字型中间的一字上面,然后两头在二字下面,随后用树条绑好,就这样一个50x50公分的木架就算做好了,做好后,又在四个角上绑好绳子,挂在了火炉上方。
然后把剩余的五条鱼都放在了上面进行烟熏保质!
做好鱼的保质工作后,正好想到了自己的木薯刚好也需要把它制成木薯干才能长时间存放。
制成木薯干需要晾晒,晾晒又得制成晾晒架。晚上还得存放,目前自己就只有一个草棚,明显不够,只能又开始搭建建筑了。
想好了技术,除了加油干,也没有其他办法了!
首先选择在草棚的左手边位置搭建这个草棚,确定好位置,拿起石斧清理起这片区域的树木杂草之内。
花了一上午的时间,总算是把这片区域清理干净,中午的时候,想着把今天的工资完成。
就没有烤鱼,而是把早上收获的螃蟹跟木薯放在了火炉边,就不需要管了,等一会烤熟后,直接去吃就行了,就这样省时省力,吃完后,又继续干了起来!
当然这期间免不得遭受到小白的埋怨,没办法的他,只能一边安慰着小家伙,一边保证今晚绝对让他吃大餐后才作罢。
为了保证这个草棚的干燥性,他选择先用石头加土的方法把这个草棚的地面提高一些,这又是一项费时费力的工作,但是很值得。
一下午的时间,几乎都是在用背篓运送石块,然后在旁边挖土。最后总算把这个草棚的地基给打好了。明天就可以开始搭建了。
“走,小白,我们去看看今天的收获!”
“汪汪”
很快他们就来到了珊瑚礁,查看了二十个地笼,没有达到半斤的海鱼放了以后,还是收获了7条海鱼,,17只虾跟2只蟹。
把这些处理好后,留下了两条稍小的海鱼,把它们制成饵料放进地笼内,并且重新布置在珊瑚礁里,最后快速在海里洗洗了身子后,就跟小白回到了家。
回到家时,天色已经暗了下来。
他们来到火炉边,用骨刀削了一些树签,然后用他们把这两条鱼以及早上跟刚刚收获的虾穿好,放在火上烤了起来。
很快海鱼上面发出了滋滋声。烤得两面焦黄。
烤好后,把其中一条烤鱼放在了铺在地上的树叶上面。
“小白你小子有口福了,尝尝我们的张氏烤鱼,这可是独家秘方,只此一家,别无分店哦!”
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