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第128章 制出椰油和椰蓉(第2页)

老太太放下筷子,疑惑地问:“这个油可以直接用来炒菜吗?炒出来的菜会不会有怪味?”

“可以炒啊,不过用来做甜品会更好吃。”

提到甜品,颜颜又想起另一个好东西,蹭蹭跑到厨房外找到了过滤椰浆时剩下的残渣,“外祖母,这个放到锅里用小火炒干,做出来的东西叫椰蓉,可以做甜饼吃!”

“行,把它拿回来,外祖母一块弄了,弄完你教外祖母做那什么甜饼。”舒老太又往灶膛里加了把柴。

一柱香后,一小盆椰蓉碎出锅了。

望着洁白如雪的椰蓉,小团子又没出息地嘴馋了,抱着舒老太胳膊娇声道:“外祖母,我们做个椰蓉饼吃吃吧!”

“做!你动嘴,我动手。”舒老太答应得相当爽快。

椰蓉饼的做法很简单,糯米粉加椰蓉碎、糖和几滴椰油和成面团,再揪成一个个小面剂压成饼状,下锅煎至两面金黄就可以出锅了。

家里人多,舒老太忍痛舀了一大盆糯米粉,把今天制作的椰蓉全倒了进去。

面刚和好,外出赶海的舒老汉等人回来了。

舒明良脖里挂着个鱼篓,走出了六亲不认的步伐,得意地向几小只炫耀:“知道我今天抓到什么了吗?当当当……看看这虾大不大!”

“大,好大!”颜颜高声作答,赶紧跑过去围观,大鱼篓里装了满满一篓白虾,个个体肥肉厚,比她的手还长一截。

除了虾,孙氏和杨氏耙了小半袋蛤蜊,还捡了筐海螺扇贝。

舒老汉和几个明又抓了筐大螃蟹。

虽然今天的收获没有昨天多,不过和同村人的收获相比,仍非常可观。

清点完战利品,舒明智提出了大家最关心的问题:“今天中午吃啥?”

舒老汉接道:“弄了这么多好东西,肯定要吃点好……”

话说一半,陡然想起外孙女昨夜交代他的话,老头子立刻来了个大转弯,“早晨吃过饭了,现在又不怎么饿,随便吃个窝窝头、喝碗热水就行了。”

一家人都不搭理他,不约而同地看向小团子,“颜颜,你来说我们中午吃啥。”

小团子抓抓腮帮子上的软肉,缓缓道:“外祖母在做椰蓉饼,要不再煮个粥吧。”

舒老汉:外孙女果然心疼他,感动。

他的这份感动来得有点早,小团子说完前面那句话,又补充一句:“正好有螃蟹、有虾、有蛤蜊,要不就煮个海鲜粥吧。”

舒老汉:“……”

哼,白感动了。

大概他幽怨的表情太显眼,小团子又特意跑到他面前安慰一番:“外祖父别难过,我再让外祖母给你煮碗鸡蛋汤,一样很好喝。”

舒老汉忍住无限心酸道:“没事,我喝热水也是一样的,其实肉吃多了也不好,容易长胖,胖了不好看……”

老头子一边碎碎念,一边默默出了院门。

唉,他还是眼不见为净吧。

家里人吃了那么多苦,好不容易吃口好的,他还能拦着不让?

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