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“那是他们太蠢,尝尝不就知道了吗?”潘中丞一口咬下去,咔嚓一声,便把矿石咬掉一角。“嘎嘣脆,跟黄金完全两码事儿。”
“嗨……”赵昊哭笑不得。“谁有你这牙口?”
“脆着呢,就跟吃冰棍儿似的,不信你尝尝?”潘中丞递给赵公子一块。
赵昊自然敬谢不敏。赶紧指着第三份食材道:
“这个可以多吃点,还能治你腹胀呢。”
“咦?”潘中丞一看那小格中,搁着几块晶莹剔透的冰糖似的玩意儿。
潘中丞捻起一块,伸舌头舔了舔,咂咂嘴道:“又咸又苦,这是硝……”
说着他想起什么似的,忽然变脸大怒道:“好小子,你敢阴老子!”
“中丞别误会,这不是用尿堆的,而是天然的硝石。”赵昊心说还挺挑食呢。赶忙解释明白,这才安抚住要吃人的老头。
“哦?”潘季驯不禁吃惊道:“西山岛上还有这玩意?”
“这不是西山岛的,是从凤阳府搞到的。”赵昊笑答道:
“说来也是凑巧。上个月,伍记发现有人贩卖假冒的白糖和冰糖,一番追查下来,结果竟然是用硝石代替。”
“把人抓来县里一番审理,得知他们是凤阳府出来的,那里有大量的天然硝石。我便请米老叔去探查了一番,就带回了这些,请中丞给品品看,有必要出手吗?”
“有必要,苦的纯粹、咸的齁人。”潘季驯毫不犹豫的点头道:“比用尿堆出来的纯太多……咳咳,老夫也是瞎猜的,我才没尝过那种呢。”
“哦哦。”赵昊欣喜的直点头。用堆硝法制取的土硝杂质实在太多,有了高纯度的硝石,肯定能大大提高火药的威力。
他也言不由衷道:“这样制出来的冰,终于能去了那股骚味了。”
“讲究!”潘季驯不由赞一声。他也会为了更纯粹的美味,跑出五六百里去寻找更好的食材。
这是世家公子该有的态度。
“这是顺道从凤阳带回来的石英砂,中丞估计嚼不动,品品就吐了吧。”赵昊又指向最后一样。
凤阳是个好地方啊,非但有南直隶也是整个南方唯一的高品位硝矿,还有南直隶唯一的石英砂矿。
北京的琉璃厂,之所以烧不出玻璃,就是因为没有高品相的石英砂。
潘中丞不信邪的嚼了半天,无奈的吐掉了口中的石英砂,接过杯子漱漱口道:“鸡肋。”
话虽如此,他对前三样吃的还是很满意的,居然好像真恢复了元气一般。
两人正在讨论石英砂和普通河沙的口感区别,就听外头高武敲敲门。
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