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以后,轧钢厂食堂这边,要是没有厨师退休,恐怕他都没有机会,去成为一名炊事员。
所以,何雨柱的拔苗助长,对于马华来说,帮助也是挺大的,现在的他,只能多花时间,慢慢的将基础的部分,再学习起来。
如果他一开始就学习基础的部分,现在看着酸菜鱼的制作,恐怕就不会觉得这么困难。
其实,这种事情也是没有办法,现在只能是马华自己多努力,将基础的两年时间,慢慢的补回来。
好在,厨房里面还有这些大妈,帮助马华,可以让他将切菜,配菜的部分省过去。
只要他慢慢的学习就行,厨房里面的大妈,都能够成为他的老师,教他一些手艺,毕竟,大妈们在家那也是烧菜的。
而且,何雨柱烧菜的时候,何雨柱之前那位食堂里面退休的厨师,她们也看了一些,所以,她们也能够轻松考核炊事员的。
只可惜,她们没有办法考核炊事员,这年头炊事员的工作,可是没有女性的,放电影的工作,同样也没有女性。
像颠锅这样的工作,一般的女性可是没有办法的,另外一点,就是这个年头的手艺,都有传男不传女的说法。
像何雨柱的丈母娘那样的,那是没有办法,因为谭家菜需要传承,所以,传给她也是没有办法。
只可惜,到了丈母娘这一代,现在也只能是教给何雨柱,现在的何雨柱,也可以说自己是属于正宗的谭家菜传承人。
因为,他的丈母娘,是最正宗的那一个,而且,丈母娘也没有徒弟,以后在hk会不会发展厨艺,在那边教徒弟,何雨柱不是很清楚。
不过,如果老丈人他们,要是在那边开饭店的话,恐怕丈母娘的手艺,也要选择传授一些出去。
毕竟,不可能她什么都要自己动手,老丈人恐怕也不会让她这么做,当然,他们也不一定会选择做饭店的生意呢。
“柱子,准备上菜,你也跟着一起过来,厂长他要给你介绍一下新来的杨厂长,你以后还要留在厂里呢。”主任这边小声地说了一句。
“嗯。”何雨柱点点头,原来中午的这一顿饭,居然还有这个原因,张厂长对自己那是真的挺不错的。
提拔自己做了食堂主任,现在自己离开了,还担心自己在轧钢厂里面的工作,生活,要给自己介绍新来的厂长,而何雨柱得到了好处之后,还有从张厂长这边,搭上了新来的杨厂长的关系。
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