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得了他这话,有知青迫不及待地问:“我们回去就泡豆子?”
张支书想想还有些卤水没用,“行。”
村民一看被知青抢先,不禁问:“做豆腐要卤水,你们有吗?就这么着急。”
张支书道:“我家还剩点。再说了,他们十几个人加上老李,也够做一次的。”不待众人嚷嚷起来,“我一个人也教不过来,他们学会了也能帮我教你们。”
这个理由众人接受,随后就找亲戚或者关系好的商议,一家几斤,回头在谁家做等等。
张支书让四队长通知其他三队的人。
张庄人多,两百来户,可是离春节不过一个月。时间不等人,村民不敢乱争抢,有些想过年吃上热豆腐的就主动把自己排到后面。有馋豆腐的就排在最前面,过年的时候村里的磨不得闲,大不了去农场买几块。
有个别个互不相让的,队长就让他们排到年后。
他们还指望过年拿自家做的豆腐招呼客人,年后哪能行啊。因此不得不各退一步。
这样的结果当天晚上张支书就拿到名单。
全村一家不少,张支书忍不住叹气。
晚上都没怎么睡好。翌日天蒙蒙亮,实在睡不着就让高素兰起来做饭。
隔壁王秋香家刚起来,张支书就吃好饭了。她先去邻村以前做豆腐的人家。
方圆十里的人没有不知道张庄不知道张广进的。跟他交好好处很多,比如干旱年去张庄借粮。再比如虽然不允许私下交易,但可以以物换物——用自家的东西去张庄换鱼。
做豆腐的人家不能再自己做了卖,这日子也不知道什么时候是个头,于是不光把自家做豆腐的方子交给张支书,还教他怎么做豆腐皮和腐竹等物。
张支书也没跟人家整虚的,直接说只教村民做豆腐。豆腐皮这些,他闺女愿意学就教,不愿意学连女婿也不教。
张支书的名声响亮,除了张庄较富裕,还有就是他有个傻闺女。这点会被看成后继无人,以至于聊起张庄,就忍不住为他感到可惜。
以前卖豆腐的这家人也听别人说起过他家的事。因此听他这样说,就建议他教女婿。
女婿高兴了才能对他闺女好。
这点卖豆腐的人没敢说,怕他多想。
话说回来,张小草昨晚下班回来,得知她大伯做出豆腐,惊得险些被自己的口水呛死。
大伯还是她以前知道的那个大伯吗。
变化也忒多。
后来听到她奶奶唠叨,老李那个老头居然知道用石膏做豆腐。
张小草误以为他听老李说的。
随后想到小芳要是学会做豆腐,再学会给牲口看病,而她又会开拖拉机犁地,往后没了方剑平,没了她爹娘,村里人也会巴结她。
于是就去找张支书,让张支书明早去兽医站,她找兽医站的同事帮忙打听打听。
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