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第20部分（第1页）

他猎获冬蝇、幼虫。老鼠、小狗，把它们浸在热油脂里。夜里他悄悄地溜到

牲畜棚圈里，用涂上油脂的布巾把牛。羊和小猪裹起几小时，或用含油绷带把它

们缠起来；或者他偷偷地跑进羊圈，剪下一只羊羔的毛，把散发香味的羊毛放在

酒精里洗。结果一开始还不够令人满意，因为动物不同于球形门把手和石头这些

服服帖帖的东西，它们是不会那么顺从地让人车走它们艄香味的。猪在猪圈的柱

子上路掉绷带。羊在他夜间持刀靠近时哗哗地叫。母牛顽固地把油巾从｜乳头上抖

掉。当他要处理他捉到的几条甲虫时，它们就分泌出令人作呕的发臭的液体；而

当他要处理老鼠时，它们大概是害怕的缘故，把屎拉到他那气味上高度灵敏的香

脂里。他想离析气味的那些动物，与花完全不同，不是乖乖地或默不作声地交出

它们的香味，而是对死亡作出绝望的抵抗，它们无论如何不让人触摸，又踢又蹬，

反抗着，因而产生大量恐惧和死亡的冷汗，汗水由于含酸过多而破坏了热油脂：

这样，他当然无法冷静地工作。他必须使这些对象平静下来，而且要以迅雷不及

掩耳的速度，使它们来不及恐惧或反抗。他必须把它们弄死。

首先，他拿一只小狗开刀。在屠宰场前边，他拿着一块肉把它从母狗身旁引

开，一直引到工场里，正当这只小狗高兴地喘着气伸嘴去咬格雷诺耶左手里那块

肉时，他猛然用右手拿着的木柴去击它的后脑勺。死神如此突然向小狗袭来，以

致当格雷诺耶早已把它放在革香室油脂盘之间的铁南子上时，它嘴里和眼睛里仍

保留着幸福的表情；它在那里流出了没有冷汗污染的纯洁的狗的香味。当然要特

别小心！尸体如同搞下的花一样，腐烂得非常快。因此，他守在尸体旁约十二小

时，直至发现狗的尸体里冒出虽然还好闻、但已经有点不对劲的尸体异味。他立

即停止革取其气味，把尸体弄走，把摄入香味的那一点点油脂，放在一只锅里。

小心翼翼地进行分离。他把酒精蒸馏出来，直至剩下一丁点儿东西，然后把这剩

下的东西装进一只小玻璃管里。这少量香水清晰地散发出潮湿的新鲜油脂的香味

和少许狗的毛皮的刺鼻气味，这种毛皮的气味甚至呛得让人受不了。格雷诺耶让

屠宰场的老母狗嗅这气味时，母狗突然发出欢呼的叫声，接着发出哀鸣，不愿把

鼻子从玻璃管移开。但格雷诺耶部拟就朝馆憬，身上带了很久，借以对自己头一

次成功地从一只活的生物中提取香味精华的胜利日子进行回忆。

后来，他逐渐地、极其细心地以人作为对象。起先他用大孔网从安全的距离

捕捉人的气味，因为他并不急于取得大量猎获物，而是宁可试验他的捕猎方法的

原理。

他以自己那不引人注意的轻微香味为掩护，在晚间混到“四王位继承者”酒

馆里的顾客中，在桌子和板凳下以及隐蔽的神龛中贴上浸过油脂的碎布。几天后，

他把这些碎布收集起来进行检验。检验结果，它们除了厨房一切可能有的气味、

烟草味和葡萄酒味外，还有一点人的气味。但是这种人的气味始终非常模糊，影

影绰绰，更多的是对普通的烟雾的预感，而不是个别人的气味。一种类似的人群