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第127章（第2页）

那位婆婆一定是把米酒当成了清酒，又胡乱放了什么调料，才误打误撞，做成了这道让老丈念念不忘的酒蒸蛤蜊。

幸亏这道菜的调料不多。

林稚又做了一份酒蒸蛤蜊，把里面佐味的薄盐，换成了一勺糖。

第71章装修指南

经过前几次的失败，老丈已然有些心灰意冷，然而还是来试了最后一次。

“多谢几位小郎君倾心相助，只是我已自知结果，若此次不成……便不再麻烦各位了。”

林稚明白这种期望一次次落空的感觉，“我明白。但是还请老丈再尝一次。”

老丈点点头，不抱希望地夹起一个开口的蛤蜊，刚一入口便瞪大了眼睛。

鲜甜的贝肉，微甜的汁水，极其清和的味道……记忆中的味道。

老丈迫不及待又喝了一口那蛤蜊汤，刚放下勺子就红了眼眶，“就是……这个味道。是阿茹做的味道。”

林稚递过一条帕子，“老丈若觉得这个味道对了，我将方子赠与老丈。”

接过他递来的手帕，那老丈擦了擦眼睛，“多谢小郎君，真的太感谢小郎君了。”

“已经给小郎君添了很多麻烦，这方子我买下，小郎君不必赠给我。”

林稚笑笑，“我已经写好了。”说完，他将怀中的方子拿出来，“老丈请收好。”

酒蒸蛤蜊，几乎临安城内的每个厨师都会做，老丈夫人所做的这种口味又偏甜，不是大众喜欢的味道。这方子若按照寻常计价，根本值不了几个钱。

但对这位老丈来说却价值千金。

老丈离开酒楼之后，沈小七和阿青阿蓝都还有些没回过神来。

“阿郎真厉害！”

“小郎君，你是怎么知道应该把盐换成糖的？”阿蓝好奇问道。

林稚轻轻勾了勾唇角，“猜的。”

面对阿蓝明显不相信的目光，林稚笑道：“好啦，快干活儿了。”

“老板都发话了！”沈小七去推他们，“快干活！”

今天他们确实要干一件大活儿——三楼的茶坊要开张营业了。

原本林稚想等到冬至过后再开业，没想到前几日春风楼的李四郎搬来了，便顺便去找他问了茶坊的相关事宜。

林稚开门见山：“四郎既已搬来南门大街，可找到租铺了？”

“劳小郎君挂心。”李四郎温和一笑，“住的地方已经找到了，至于租铺……却还没有。”

“不瞒小郎君，我原先以为南门大街附近的铺子价格低得很，却没想到涨价如此之快。”