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第115章 做淡水鱼（第1页）

王源和大黑开始处理鲤鱼，三女处理鲫鱼。

一共五条鲫鱼，两条鲤鱼。众人嘻嘻哈哈地刮着鱼鳞，剥开鱼腹，掏出肉脏。

处理完，带着收获和物品回到山洞外的棚子里。

王源在棚子里又垒了个灶台，生上火。

“这些鱼怎么做？”张兰芳问道。

“鲫鱼做汤，鲤鱼清蒸吧。”江颜道。

“你们看着做吧。”王源看了看外面的细雨，然后坐下点了根烟，道。

“芳姐，你切点野葱和野山姜，媛媛你给鱼打花刀。”江颜架上平底锅，道。

“好的。”张兰芳去拿了块木板和野葱野山姜切了起来，任媛媛将鱼打花刀。

江颜挖了点野猪油放到锅里，烧热后，拿起鲫鱼放到锅里煎着。

王源拿起一根粗一点的竹子，将一节竹筒用工兵铲锯了下来，竹节还在竹筒上，然后一劈为二。

“把这两节竹子当盘子，把鲤鱼放到这里面蒸，蒸出来的鱼还有一股竹子的清香，很好吃的。”王源道。

“好的。”江颜道。

鲫鱼煎得两面金黄，将鱼铲了出来，放到棕榈叶上，锅里又放了点猪油，烧热后放入切好的野葱和野山姜，爆香后倒上水，烧开后，放入煎好的鲫鱼。

锅上放上几个竹片隔开，将鲤鱼抹了点海盐，鱼腹塞了点野葱和野山姜，竹筒里也放了点野葱和野山姜，将鱼放进去，连竹筒一起放到锅上，盖上割开的水桶蒸上。

“好了，我们坐等出锅。”江颜道。

王源和大黑抽着烟，看着外面的雨景，深深皱着眉头。

“队长，你在想什么？”江颜看到王源的神色问道。

“前几天我在四周撒的野猪粪便肯定会被雨冲刷完了，气味都会冲淡，别的野兽就会过来。我们得想个办法。”王源道。

“嗯，我们怎么做？”众人都看向王源。

“要不我们做几个栅栏或篱笆，将这里围起来，围成院子。”王源道。

“也只能这样了。”江颜道。

“先吃饭吧，我们的材料不够，等天晴了再去砍竹子。”王源道。

“好吧。”

江颜打开平底锅，将两个竹筒拿出来。鱼汤好了，向奶白色的鱼汤里撒了点海盐和野葱花，分到五个竹碗里。