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第9部分（第3页）

“谁有胆，谁就富！南方人有吃胆！听说有钱人到农村去寻老鼠、豆虫、蛆虫来吃。有黑心人用家鼠和死老鼠冒充新鲜货，害出不少奇异的病来。我们今天吃的第五活杀更有讲究……”

秃顶客人话音刚落，圆桌上就添上来一盘刚刚出生的小老鼠，在盘子里吱吱地哀叫。幼鼠哆哆嗦嗦地胡乱蠕动，红嫩的外皮油亮透薄，可以清晰地看到内脏。那些素衣女子又手捧托盘迤俪而出，客人们就陆续从托盘里取出两份调料与不锈钢夹子。

秃顶客人热情洋溢地介绍吃法：先用夹子夹住幼鼠，听到吱的一声叫。再把幼鼠放入调料汤，又听到吱的一声叫。再将幼鼠入口咀嚼，还听到吱的一声叫。三声哀叫以后，客人们便可以放心地享受美味。

梅皓明显然没有生出猛吃海喝的种，只听见幼鼠在身旁中年女人的嘴里吱吱地乱叫，身体便剧烈地颤抖躲闪开来。他的后脊梁早已渗出了大片冷汗，竟然连人带椅地滑倒在地。两名素衣女子急忙将他搀扶起来，安抚他重新坐好。梅皓明不由地紧绷了神经，巨大的恐慌让他反胃却也滋生渴望，让他急于逃离却也倍感刺激。他在快感刺激与退避交织的恐慌中，目睹了连续上演的三道活杀。

第六活杀是清远的褐毛鹅。据说朱元璋把这种鹅蒸熟了，赐给身患痈疽病的功臣徐达，故意致其死亡。大师用小刀将活鹅的肛门割划一圈，用食指插入其中，用力旋转取出最新鲜的鹅肠。清洗以后的鹅肠，投入红油热汤里滚熟。有客人半开玩笑地戏谑说，大师好像是报上所说的残害少女的掏肠恶魔了。

第七活杀是仙山佛国的峨眉山短尾猴。大师将活猴固定在餐桌之下，让猴头从中央圆洞里伸出，又用钢丝箍紧。大师用尖利的锤子在猴头上轻轻一击，那头盖骨就应声而落，新鲜的猴脑也立即呈现在食客面前。助手把调好的热油，浇在汩汩涌动的猴脑上。待桌下的活猴无力哀号时，大商人就兴奋地号召大家趁热饕餮。秃顶客人一边吸吸溜溜地吃那新鲜猴脑，一边兴高采烈地谈天论地：为什么抗战胜利以后的蒋介石，偏被说成是峨眉山上摘桃的猴子。

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一相（6）

第八活杀是把即将临盆的海南东山羊投入炭火中烧烤，当母羊被烤熟以后，大师用熟练的刀法开膛破腹将乳羊取出。客人可以直接就着调料食用，肉嫩皮酥；味道鲜美。

梅皓明对面坐着的东北商人，颇有感慨地说道：

“这羊每天吃海南东山岭上的灵芝草长大，从宋朝起就是皇帝的贡品。可是，我们都不屑于吃它，偏吃了它的胚胎……有些富人嘴刁口馋，爱吃少妇的胚胎，我就看不惯了！”

于是，诺大的餐桌上你言我语、不分彼此地热闹起来。醉意熏天的客人们，索性抛开了恐慌不安的梅皓明，疯西癫东地大行荒诞不经的酒令，一时间也就天昏地暗了：

《酒令？四拍二对》

拖股东，欠银行，耗朋友，无债不商人

骗政府，欺人民，玩女人，有钱是君子

《酒令？三拍四对》

盗一万，改一点，民族的

贿一点，捞一万，自己的

偷一万，捐一点，慷慨的

功一点，罪一万，社会的

《酒令？四拍五对》

富豪榜，纸上的，资产一两，负债满仓

荣誉榜，买来的，奖杯一堆，原罪累累

排行榜，白给的，虚名一个，消灾避祸

慈善榜，做秀的，白钱一千，黑钱成山

品牌榜，洋人的，工厂一间，西洋买办

《酒令？三拍六对》

人家贪，你不贪，同僚说你是内奸

人家捞，你不捞，夫人笑你是草包

人家赌，你不赌，背后骂你二百五

人家拍，你?