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第1953章 羡慕四更(第2页)

春末夏初,这村后田埂下面,树林子边上,各种野菜生长得极其嚣张啊。

今年不比往些年,连续两年的粮食丰收,加之运输队,采药队带给村里人的活络钱。

村里大部分人家都能吃饱穿暖,再也不用像从前那样,每到青黄不接的时候,出来刨野菜剥树皮充饥了。

“哇,这里好多的夜芹菜呀,晴儿快来!”

杨若兰朝杨若晴这招手。

杨若晴赶紧快步过去,姐妹俩在那掐嫩芹芽。

“芹芽等会跟辣椒和肉沫子一块儿爆炒,三碗饭不成问题。”杨若晴打趣道。

杨若兰笑。

弄了好几把芹芽,足够炒两

大盘的,姐妹俩接着寻觅其他的野菜。

蕨菜,荠菜马齿觅,这些是肯定少不得的。

“兰儿姐,你快看,那边好多地木耳呢!”

杨若晴像发现了宝贝似的,赶紧朝前面的一块低洼地走去。

地木耳,学名又叫地衣,外

形长得跟黑木耳很相似,可以干炒,也可以煲汤,味道很是鲜美。

吃到肚子里,还有肠胃清洗剂的作用。

是餐桌上的宠儿,也是入药的奇才。

“呀,这地木耳长得可肥美呀,咱晌午的菜都足够了呢!”杨若兰道。

杨若晴也笑,就喜欢这种满载而归的感觉。

……

灶房里,妇人们热火朝天的忙着包饺子。

用来晾晒棉花的大竹匾里,一只只薄皮多馅儿的饺子,如同一枚枚白色的月牙。

整齐有序的码放着,一圈环绕着一圈,如同一朵巨大的,层层叠叠绽放的花朵。

圣洁,美丽。

杨若晴拿起边上一张饺子皮,用筷子头沾了一丁点儿清水,往饺子皮上涂抹了一圈后,

再用勺子舀了一勺子事先调制好的野菜肉馅儿,放到饺子皮的中间位置。

两面一对折,因为事先沾惹了清水,所以饺子皮极具粘合性。

再往粘合的部位,挤压出几道褶皱出来,再放到大竹匾里。

看着面前这些饺子,杨若晴觉得倍儿有成就感。

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