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他当即傻眼。
若非看在那一叠银票上,秦月都准备将这胖子赶出去。
在薛掌柜哭丧着脸准备跪下来赔罪的时候,秦月说道:“先把菜品改良一下,价格重新制定,你亲自监督。”
这一次薛掌柜听得非常认真,生怕一会还要再背诵。
“菜品改好,列出菜品的名字和价格,另外刚才我说的套餐要加进去,几个菜品搭配一下,推出一款套餐,套餐整体的价格要低于单品合在一起的价格。”
薛掌柜敛了笑容,若说刚才是敷衍了事,没有入耳,这次他却听明白了。
这个‘套餐’一推出去,应当很受欢迎才对。
“这瑞丰楼处于正阳大街上,客流量非常可观,做做宣传,搞搞优惠活动,促进一波消费,将瑞丰楼新的改革方式打出去。”
“出几道精品菜,出几道招牌菜,总要有这些名品支撑才能让瑞丰楼的名头更响亮。”
秦月看了菜单,菜品都是没问题的,只是厨子跑了,这味道当真是差强人意,相信改革之后会有一定改变。
另外她盘下另外两个地方,一个是想开个火锅店,另外一个想开个自助餐厅,主打烧烤,将元糕斋和酱肉坊的一些产品融入进去。
这两家为特色餐厅,目前还在秦月的计划当中。
这个薛掌柜是个精明的,三家店他作为总掌柜去管理,每一家店单设一个掌柜的,这样以后薛掌柜就能给她跑业务。
华夏国虽然穷,但是华夏国的王公贵族们都有钱得很,总也要让他们手里的资金流动一下。
促经济秦月还是打算从餐饮行业入手,先满足他们的口腹之欲,再增加一些娱乐项目。
古代的娱乐项目实在少的可怜,一个戏班子都有人争相去看。
不过娱乐项目不太好开展,这和封建社会的礼教也有关系,放不开手脚。
打发了薛掌柜,秦月便听到云雀和雪雁在外边说话的声音。
“怎么回事?”秦月问道。
云雀进来之后叽叽喳喳便说起来。
“王妃您不知道,前些日子有百姓被水里的大虫子给伤着了,听说找了好几个医馆都看不了,不过好在那人最后自己痊愈了。”
“水里的虫子?”秦月忍不住问道。
这边水里有什么虫子可以咬伤人?
云雀连连点头,“好多种虫子呢,还有蚂蟥,天呐想起来就浑身起鸡皮疙瘩,被那东西钻进肉里……”
说着她打了个寒噤。
秦月也不喜欢蚂蟥,但她现在的关注点不在这里。
“你详细同我说一下这个地方。”
云雀见王妃有兴趣,开口说道:“那里的水很奇怪的,常年都是热的,能不能喝没人知道,倒是有人进去洗澡,后来被里边的虫子伤了以后,就没人敢下水了!”
秦月心中闪过一个‘卧槽’。
这是温泉啊!
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