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第564章 端阳宴（第2页）

青儿和阿宝阿虎像穿花蝴蝶一样，端着盘子穿梭于院子和小厨房之间，三人脸上都是笑吟吟的。

黑风寨的野狼们平日里吃的都是大厨房的伙食，大锅饭，说难听点就跟猪食一样，充其量只能说填饱肚子，跟美食这样的字眼可是一点都不沾边的，饭菜装在大桶里，一点卖相都没有。

因此，这六盘凉菜一上，就让他们大开眼界。

摆盘精致，卖相可观，看着就令人食欲大增，众人啧啧不已地盯着那六盘凉菜，个个都忍不住在吞唾沫。

“天哪，这些真的是给我们吃的吗？”有人忍不住惊叹，一时不敢相信自己的眼睛。

大老粗的楚义牛眼也瞪得老大，他和寨子里的大部分兄弟一样，都是穷苦老百姓出身，从来没有吃过什么好东西，上了山也是跟大家一样吃的大锅饭，也没什么讲究，能吃饱就行，吃饭更没有什么冷盘热菜的门道，因此，乍一听说还有凉菜这个词，他好奇得不得了。

他盯着那盘蓑衣黄瓜研究，忍不住拿起筷子去戳了戳，这才发现，那竟然是两根整的黄瓜，他惊讶地将其中一整根黄瓜夹起来，发现黄瓜上面是一片片薄如蝉翼的瓜片，底部却还是相连着的，长长的一整根，一丝未断。

天啊，这得要多厉害的刀工才能切成这样啊？几桌子的人都服气了，一时竟不敢动筷子，怕破坏了盘中之美。

还有那道醉虾。

他们还从来没有见过这样的吃法，一个大海碗里，泡着二十来只大虾，看着还在微微动弹，闻着一股黄酒的清香。

“这虾是活的啊？”楚义惊奇，“这能吃吗？”

“怎么不能吃？”青儿笑道：“小姐说，这道菜叫醉虾，顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。再把冰块放入器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒和卤汁倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这样，食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。小姐还说，吃醉虾吃的就是新鲜，一定要在短时间内吃完，不然就差了点味道。”

众人听她这样一说，个个都跃跃欲试。

他们平时吃虾，都是直接下锅煮了吃，还从来没有尝试过这种吃法。

一时，纷纷拿起筷子，夹了一只来尝。

果然，肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽，口齿间还有清冽的酒香，当真妙不可言。

不消片刻，海碗里的醉虾就全都被他们消灭掉了，个个还都意犹未尽。

“妙，实在是太妙了！”胡先生忍不住捋了捋下须，连连点头道。

月娥因要哺乳，所以没吃这道菜，听到胡先生的夸赞，忍不住望向了楚凡。

后者嘴里咀嚼着醉虾，虽然没说什么，但眼神里流露出来的赞许之光，却是显而易见。

她不禁嗔笑道：“你说这杨柳妹子也真是的，明明知道我不能吃这个，还做得这么馋人！”

青儿正好端了一个砂锅上来，闻言笑道：“夫人，小姐说了，这道菜，是专门给你准备的。”