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本来干巴巴的馒头蘸了牛肉酱后,顿时好吃到爆,味蕾爆炸了。
沐晚晴将牛肉酱放入事先准备好的坛子,一共六个坛子,密封好。
她一转头就见杜少煊大口大口的吃馒头,这吃相让她忍不住也想吃了,忍不住拿了一个馒头蘸酱吃,满口的肉粒太让人满足了。
咸香适中,肉质细嫩,酱汁浓郁,不愧是宫庭秘方。
“怎么样?吃得惯吗?”
众口难调,就算再高明的厨师也不可能做到人人喜欢。
杜少煊点了点头,眉眼舒展,“一共多少?”
沐晚晴指了指一排的坛子,“一共做了六坛牛肉酱,你拿走四坛,我留二坛,没问题吧。”
杜少煊是吃惯干粮的,在战场上什么都吃,没有那么讲究。
但现在,有了更好的选择,谁还愿意吃淡而无味的干粮呢。
“你们全家就五口人,吃不了那么多,一坛就够了吧。”
沐晚晴嘴角抽了抽,“一坛要留给官差吃,再说了,这种不经放,这天气密封的话,只能放一个月。”
又没有放防腐剂。
杜少煊有些失望,但没有强求。
沐晚晴眼珠一转,“您要是有空就在一边坐,等哪一样好了,你就负责试吃,给出你的意见。”
这个可以有,杜少煊眼中多了一丝笑意,“让我点评的意思?”
“对,我的口味不能代表所有人的。”沐晚晴用的都是现代配方,就是不知道适不适合这些人的口味。
杜少煊欣然答应。
就这样,成品一出炉就送到杜少煊面前,“尝尝这牛肉粒,我做了两个口味,五香的,香辣的,看你更喜欢哪个口味?”
杜少煊曾经吃过草原牧民做的牛肉干,很香很有嚼劲,但很费牙齿。
这牛肉粒肉质紧实,酥香鲜美,令人吮指回味!
“都很好吃。”
这个可以用来当小零食,馋了就拿出来吃。
见他是真心喜欢,沐晚晴嘴角轻扬,自己做出来的美食受欢迎是一件很有成就感的事。
“我还卤了一点五香牛肉,你带在路上吃。”
她一共做了四样,分明是牛肉酱,牛肉粒,卤牛肉,手工牛肉丸。
杜少煊又拿了一颗牛肉粒往嘴里塞,又香又辣好吃的停不下来。
他更爱香辣味的。
“好,能吃了吗?”
“再等会儿,火候不够。”
沐晚晴落落大方,举止自信从容,没有半点谄媚讨好,很合杜少煊的眼缘。
两人漫无边际的闲聊,虽然身份地位天差地别,却意外的很聊的来。
思想独立,看事情有很多相似的看法。
杜少煊忽然觉得,有这么一个朋友也不错。
等卤牛肉好了,沐晚晴煮了牛肉面,牛骨熬汤,亲自擀面拉了细细的龙须面放进去。
“你能吃芫荽吗?”
“能。”
一人一碗热气腾腾的牛肉面,卤牛肉切成薄薄片摆好,洒上芫荽,色香味俱全。
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