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第425章 南枝的爷爷(第2页)

南意用力点头,有些凶蛮地瞪了眼不听话的菜刀!

可惜,没什么用。

南枝瞄见他的小动作,故意试探着问:

“那要不要放弃?”

“不要!”

这次南意回答得更快,而且他还有自己的想法,

“等这次录制结束回家,我要给妈妈、舅舅和外公外婆亲手做饭吃!”

他握着拳头,一脸的斗志昂扬!

南枝不愿打击他,只好给他鼓励:

“那就加油!”

“嗯嗯!”

南枝继续教起了南意。

或许是和宋林师傅的对话,激起了她的许多回忆。

特别是小时候在厨房里与爷爷一起度过的时光。

爷爷虽然舍不得让她碰刀,怕她磕到碰到,但他在做饭时,却总喜欢跟她说话。

在外人面前寡言少语的爷爷,在她这里就是个喜欢唠唠叨叨的小老头:

‘要让姜香味释放出来,就要温锅温油,小火煸炒。你闻闻,是不是很香?’

‘加醋的时机很重要,前段放是去腥解腻,中段放是为了释放醋香,后段放是输出酸味,所以要根据菜品的需要来调整。’

‘有句话是这么说的——有味使之出,无味使之入。’

‘……’

那时候的南枝,听得似懂非懂,全凭聪明的脑子,把一幕幕画面放在她的记忆宫殿里。

现在,这些画面被重新翻出来,转头又交给了南意。

还别说,爷爷比她会教人。

南意听了一小会儿后,居然有点开窍了,开始逐渐梳理明白其中的技巧,随后做出了一道味道不错的醋溜白菜。

南意:“哇哦哦!妈妈好厉害!”

南枝失笑:“不是我厉害,是你太爷爷厉害,这些都是他教我的。”

【别说南意,我听到之后试了下,进步也好大!】

【24岁的我总不能输给4岁半的南意吧?不说了,冲!】

【南意的太爷爷,那不就是南枝的爷爷吗?】

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