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不公平。
原身成功被引导。
胸口舒爽了,顾半夏和其他嘉宾选手一样,专心看陶正则煎鱼。
只见陶正则双手抓起一条鲮鱼,肚腹对着油锅摆放进去。
【哎?怎么不是煎侧面啊?】
【陶医生抱着鲮鱼的样子太可爱了,立刻脑补了一出年画里的大胖娃娃,抱住锦鲤的画面。】
【诶呦,鱼鱼要从油锅里飞出去的感觉。】
【肚腹也要煎的吗?第一次知道。】
【陶医生也不上线答个疑解个惑,万能的弹幕区,请问谁知道为什么要先煎肚腹?】
【还能为了什么,耍帅呗。】
【耍帅怎么了?我们陶医生,本来就有那颜值。】
【老娘爱看,怎么了?】
【某些人自己现实生活中,一定长得很丑吧,说不定还矮挫胖三合一外加一个穷,想耍帅都耍不了,啧,真可怜。】
【难怪讲话这么阴阳怪气了。】
【丑人多作怪,懂的都懂。】
对陶正则阴阳怪气的弹幕:……
精神头有如被针扎,退缩了不少。
过了一会儿,才有内行人发弹幕,揭秘小答案。
【陶医生先煎鱼腹这个部分,是为了更好地给鲮鱼定型。大家平时去饭店酒楼吃饭,不知道有没注意到,一些摆盘特别好看,那些造型中的其中一部分,就是在烹饪过程中来逐步实现的。】
弹幕纷纷表示【长见识了。】
【原来如此。】
【说陶医生多此一举的,可以滚出来打脸了。】
【陶医生肯定私底下找大厨拜师学艺了。】
【下次煎鱼我也试试先煎鱼腹。】
【我也学学酿鱼,我就没想到鱼头两边还可以酿。】
【这就是弹幕区的价值。】
【发明弹幕的人看到这里,一定会觉得很幸福吧。】
等鲮鱼的肚腹煎得差不多,陶正则又双手提起鲮鱼,开始煎鱼身的侧旁。
一面煎好,再翻另一面。
用铲子捞上来放盘的时候,博得了所有人的欢呼赞叹声。
鲮鱼的三面都被煎至金黄,色泽均匀。
锅里一点没粘锅的,鱼皮也没有出现丝毫的破皮。
再加上先煎肚腹给鲮鱼做了定型,现在摆盘出来,整条鲮鱼仿佛在盘里游着的,生动立体,色香味俱全,勾得人口水直流。
直播间观众隔屏都看馋了,说垂涎三尺终于体会到是什么感觉了。
厨房里也是香味四溢,动人心弦。
正当嘉宾选手手指大动,以为可以吃的时候,陶正则却阻止了,说还没好。
众人:……
这还没好?
不是都煎到三面金黄,色香味俱全了吗?
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