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哦,还有给他小侄子用温水冲奶粉。
虽然没怎么进过厨房,但他好歹也是看过王刚老师视频的,多少也积累了大量理论知识。
傅念迟信心满满地撸起袖子。
第一步,把菜清洗干净。
傅念迟坐在小凳子上,洗掉土豆和西红柿上的泥土。
初次尝试,还是不要挑战太高难度的食谱了,他打算做个土豆炖牛腩。
这道菜没多少技术含量,把土豆和切好的牛肉放在锅里,加水加料,盖上锅盖炖就行了。
将切好的西红柿,土豆块和牛肉一股脑的扔进锅里,再加上酱油,醋,葱,姜,蒜。
这个世界没有味精和蚝油,以及傅念迟分不清区别的生抽和老抽。
不对,好像生抽是酱油的一种?不管了,反正他把桌上的调料都倒了点。
厨娘正在添火,傅念迟学她的样子把木料扔进去,烟雾腾起,他不免抬手遮住口鼻,要是有油烟机就好了。
只有一个菜,好像有点单调,往常他跟叶苍澜吃饭都至少五菜一汤。
再随便搞点自己想吃的吧。
王府伙食很好,傅念迟每顿都在喝肉粥和用各种草药炖的汤,他作为一个北方人,对稀饭的思念日益强烈。
将淘好的大米放进锅里,加上三四倍的水,开煮!
再来个青椒炒肉,一顿简单的饭就做好了。
傅念迟心满意足,觉得自己还挺牛。
直到厨娘着急忙慌地提醒他,该翻锅了。
卧房里,叶苍澜满心期待地等了将近一个时辰。
他浏览着任务列表,在众多和傅念迟相关的任务中,挑出了比较容易完成的十几条。
又逛了番商城,提前选定想要兑换的物品。
他和傅念迟目前面临的最大问题就是无聊,叶苍澜想着要不先搞点小说电影什么的,至少得有点消遣。
敲门声响起,叶苍澜抬起头,满心期待地看着婢女们端上今日午膳。
他迫不及待地坐到桌边,土豆炖牛腩,辣椒炒肉,大米稀饭,干锅土豆片,凉拌莲藕,酸菜鱼,好家伙,是家乡的味道!
叶苍澜两眼放光,他已经好久好久没吃过这些熟悉的菜了。
“尝试着弄了下,你吃吃看。”
傅念迟把筷子递给叶苍澜,他去换了身衣服,之前烟熏火燎的,满身都是油烟味。
叶苍澜立刻夹了一块牛腩,放入口中。
咀嚼。
叶苍澜:“…………”
“怎么样?”傅念迟瞅着他表情,心虚问道。
他这个缺少生活经验的人,不知道古代用的大铁锅和现代的锅有挺大不同,锅上缺少涂层,一旦翻不勤,就很容易粘底糊锅。
还好厨娘提醒得比较及时,只糊了最底下的两块土豆,傅念迟把那两块土豆挑出来扔掉,可惜糊味已经扩散到了整道菜里。
“挺……挺好吃,咳咳咳咳!”
叶苍澜努力把嘴里的食物吞咽下去。
他无法用语言形容究竟是种什么样的味道。
烧糊的苦炭味和食材原本的味道混杂在一起,牛肉鲜嫩,如先前的锦鲤般,入口即化。
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