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第346章 中秋节（第3页）
“小四，你没干过这些事，再说了，你还没有灶台高。”
朝云也着急，小四除了动动嘴，可是连锅铲都没拿过呀。
程莉一挥小手，“都别着急，今天，就让我来教教志哥服气两个字，是怎么写的。
大爸大妈，你们在窗户这里看着。妈，你回家把香料都给我准备一些，再抓一把干青豆来。”
“呵呵。”朱年志呲笑一声，“癞蛤蟆打哈欠，好大的口气。”
程莉不理他，用事实打脸才是最爽的。
洗了手，围裙折了又折，才给系在了胳肢窝下面。
程莉看了看厨房里乱糟糟的模样，也是服了。
指着东西，叫朱年和摆放，眨眼功夫，案板上整整齐齐。
程莉再指着面盆，“志哥，来，手沾水，划湿面盆边，再用面团擦去，盆就干净了。
再用手沾水，继续揣面，手就干净了。再团揉面，面就干净了，三光就成了。”
朱年志不信，但是程莉一点一点的指挥着，还真就三光了。
“志哥，脸疼不疼？别着急，待会还会更疼。”
朱年和捂紧嘴，坚决不能笑。
朱年志洗手，“行，我等着脸更疼。”
程莉一挥小手，“会的，你赶紧把鸡肉排骨都给我剁出来。和哥，把玉米粒给我抠下来。”
朱年和“……”
抠玉米粒？小四不是报复他吧？
趁着空当，程莉叫大妈进来烧火，她要煮花生米。
朝云拿了常用的香料和干青豆过来，就看到厨房里小闺女背着手指挥三个人做事。
她不由觉得好笑，在家里，厨房里可很少有人愿意给小闺女指挥的，因为她们都会做饭。
站在小板凳上，程莉认真往锅里放上八角小茴香香叶和盐，“大妈盖锅盖，大火煮开小火闷。”
“噢，好好。”
郑家兰从小四放香料那熟练的动作中醒神。
程莉继续手上的活，用温水泡上了一抓干青豆。
朱年志把鸡剁好了。
程莉见灶锅已经咕嘟咕嘟开了，又指挥她大妈，“大妈，给舀小锅里放炉子上煮着。”
“好。”
灶锅腾出来了。
郑家兰把锅刷出来，就继续烧火。
程莉站在小板凳上，挖了一小块猪油融化，下花椒八角生姜，倒入鸡块，翻炒。
炒干香后加酱油，爆炒几下后，添水，盖盖子闷。
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