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这里也是有厨子的,但那厨子的手艺压根比不上他。
看到黎青执死在他面前,他清楚地意识到自己不能再当劳工了……他给护卫磕头,告诉护卫他家祖上是御厨,说他做的饭多么多么好吃……
采石场的护卫和管事平日里不能去外面,也就没什么享受,这里原先的厨子厨艺又不怎么样……他们给了他一个机会,让他去做饭。
这边最不缺的就是鱼,他做了一顿全鱼宴,然后就成了这些人的厨子。
这一年,他一直在努力做饭,努力讨好他们以便获得他们的信任。
到如今,这些人对他已经有了一定程度的信任,听他描述了他家菜谱上一些菜的味道之后,还愿意买各式调料香料给他。
很多药材是可以拿来做菜的,他前几天,就用各种调料加上一些药材,给这些人炖了一锅卤肉。
这些人特别喜欢,也就按着他写的单子,又给他买了一些药材回来。
他要的药材都是无毒的,这些人才愿意买,但他们却不知道,无毒的药材放在一起,也可能让人腹泻不止,或者昏昏欲睡。
他从没放弃过逃跑。
常端今天做了鱼丸,炖了鱼头豆腐汤,还炒了肥肠卤了鸭子。
这些香喷喷的菜被端到管事面前,管事拿起筷子,迫不及待地尝了一口,又招呼那些护卫过来一起吃。
“小常,你这手艺是真不错!晚上我们吃什么?”
一个管事问常端。
常端道:“冯管事,之前送来的猪下水我都卤了起来,卤过的猪心猪肝可以直接吃,还可以切了爆炒……”
“那就一半直接吃,一半爆炒!”
冯管事道。
“都听冯管事的。”
常端笑道。
他打算今天晚上就在这些人的吃食里动手脚,到时候……他或许能带着其他劳工逃出去。
至于逃出去之后干什么,他其实不是很清楚。
他只知道,他要逃出去。
再在这里待下去,看着身边人一个个死去……他会疯掉。
给这些管事送过饭,常端就回到厨房里。
他突然冒出头之后,这里原先的两个厨子就被嫌弃了,他们现在专门负责给他打下手,以及做那些劳工的吃食。
这两人心里不忿,就时常偷懒,比如此刻,他们就不在厨房,给劳工吃的豆渣和糠也还没有煮上。
劳工们一天可以吃两顿,吃的都是给猪吃的东西。
比如从卖米的铺子里买来的米糠,又比如榨油作坊炸过油之后剩下的黄豆渣芝麻渣菜籽炸。
这些东西最好煮过之后再给劳工们吃,但这两人有时候偷懒,用水搅和一下,就直接给劳工们送过去了。
一开始常端自顾不暇,不敢管这件事——当时那些管事和护卫并不信任他,他虽然得到了给他们做饭的机会,但从头到尾都有人盯着他,他不做饭的时候,还会被关起来。
但最近他已经得到了那些管事的信任,行动上就方便许多。
常端把豆渣和米糠放进几口大锅里,生了火开始煮。
豆渣并不新鲜,现在天又热,也就散发出一股酸臭味……常端搅拌着锅里的食物,心情复杂。
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