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第24章 创新（第2页）

一早上就把那一片近一亩荒地的杂草和堆积的石头清理干净了。

接下来就是把鸡栏里最近积攒的鸡粪，掺杂着草木灰撒在荒地上。

要说昨天种土豆为什么没用鸡粪和草木灰，原因是赵老头觉得茅厕的粪水比鸡粪更有利于庄稼成长。

所以他们昨天种下的土豆，都是施的茅厕里的肥料。

正好积攒的鸡粪，今天撒到荒地上，能增强这块地土质。

临近巳时，也就是11点左右，村里已经有大部分人家开始生火做午饭了。

赵妮累了两天，开垦的荒地也差不多了，剩下的便由家里的大人们把荒地挖出来，下午好种土豆。

赵妮带着朵儿回家做午饭。

在路过花椒树的时候，顺手摘了一把花椒叶，准备中午给大家创新一道新菜式。

回到前院，朵儿帮着把需要吃青菜都洗干净。

赵妮生火、烧水、煮饭，一套流程如行云流水。

当杂粮饭蒸到蒸笼里时，赵妮便开始切炒菜时要用到的葱姜蒜等调料。

一刻钟后，米饭蒸好，赵妮让朵儿喊众人回家洗漱休息一会吃饭。

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然后开始着手炒菜。

第一道，赵妮最爱的凉拌荠菜，估计这也是今年吃的最后一次荠菜了，就连深山里的荠菜在这个时候都已经老了。

昨天赵妮在雷云洞附近挑挑拣拣才摘了这些够吃中午这一顿的。

然后就是昨天掰的老刺芽，从赵妮来到这里开始，便知道落云村的村民都是吃这老刺芽的。

赵妮把老刺芽焯了一遍水，切碎放进碗里，从放鸡蛋的背篓里拿了三个鸡蛋，把鸡蛋打入切好的老刺芽碗中搅拌均匀。

做个鸡蛋炒老刺芽。

赵家平时吃老刺芽都是水煮然后放上盐就这么吃。

虽然能很好的保持野菜本身的味道，但是对于吃货赵妮来说，这么吃有点暴殄天物了。

鸡蛋炒老刺芽是赵妮最喜欢吃的，再加上最近大家都累，没有肉，那就吃点鸡蛋补补也是好的。

老刺芽做好后便是今天赵妮要给大家做的新菜了。

都吃过了炒土豆和烧土豆，那就换一个煮土豆片给大家吃。

别看这道菜简单，新鲜的土豆切片煮汤，土豆汤泡饭那可是一绝。

油热放入切好的蒜末和姜末，炒香后放入切好的土豆片，炒至土豆断生放盐调味然后加水。

煮的沸腾的土豆汤使得整个厨房都散发着浓郁的香味，在院子里等着吃饭的众人闻着味道就已经饥肠辘辘了。

赵阳进厨房看右看，便看到了赵妮往锅里扔了一把不知道是啥的绿叶子。

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