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91年,贝海第一家大型超市,第一个吃螃蟹的人,能亏吗?这可不是大型超市横行的年代,外资超市大举进军国内还得等个几年。
“切。吓唬谁呢?看你的表情就知道不可能亏,你做的每一样生意,亏过吗?”
“好吧。那我们就合股开个超市,铺面你出,资金你垫,分成七三开吧,你七我三。”
“。…。。楚老弟,你这是看不起老哥吗?为何要七三分?五五啊!这个生意都是你提出来的呢,我什么都不懂,以后要仰仗你的地方很多呢。”沈万金提出异议。
“不,其实开超市最大的成本是店铺租金,一个上万平的大型超市,一年的租金成本最起码三百万。至于那1000万成本,别看吓人,但最起码有一半是用来铺货的,剩下一半用来装修改造。
让你出店铺已经够占你便宜了,还让你垫资金,你觉得我好意思五五开吗?
别说了,股份分成就这样,不然我可不同意合股开超市了。”
“。…。。好吧。”话说到这个份上,沈万金只能点头。
“那就这样,我回去好好策划一下,争取这几天把方案策划出来。”楚阳说。
……
楚阳向来是个雷厉风行的人,两天后,他就把方案做出来了,还做好了超市的平面设计图,一起交到沈万金手上。
沈万金看了方案简直拍案叫绝,原来这就是超市啊。超市若能做成方案中的那样,还有零售便利店百货商场什么事吗?这必将对传统的百货商场等造成冲击。
然后他就想到了楚阳,这个十八岁的年轻人,到底拥有多少才华呢?总感觉深不见底。
感慨归感慨,沈万金疑惑的地方却不少,比如那个平面设计图,他要看不懂,为何要这样设计?这样设计有什么讲究吗?他问了出来。
“当然有讲究了,超市可不是简单地把商品推挤在一起就行,布局很重要的。
一个好的布局,需要根据顾客对不同商品的需求程度和购买程度频次陈列商品,为顾客提供购买时的便利,还要在满足顾客需求的同时促进连带性购买消费,增加商品销售。
譬如,在早年的美国零售业中,曾有人将啤酒和尿布摆放在了一起,由于这种布局方式符合了当时美国男人为儿子买尿布的同时想顺便拿一听啤酒享用的消费心理。
又如,好的布局需要根据不同的购买动机陈列不同的商品。比如生鲜瓜果,此类商品是顾客的必用品,而且超市具有其他零售点无法比拟的放心和实惠,因此可以将生鲜区开辟在卖场相对往里的位置,尽可能避免卖场死角的空置。
而对于一些冲动性购买的商品,则应陈列在明显部位以吸引顾客注意和购买。
还可以按照不同商品的人流量大小陈列商品,对于流量较大的商品类别可以和流量较少的商品邻接陈列,缓解过于集中的客流。
……
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