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第63部分（第3页）

“这面和的！”方大石站在人群中赞道，身边的温守正也不住的点头。

“好香啊！”突然醉仙楼的前厅上空飘过一阵浓郁的米香。

众人的视线随着鼻子寻去，只见张大厨正在揭开蒸煮米饭的竹屉。

那香味便是从竹屉中传出。

………………

（周一，一周好心情~支持小容的正版订阅~小容会更加努力的做美食~）

114　金包银VS一根面

原来方才张大厨蒸煮米饭时，在竹屉的上下均铺了一层荷叶，米饭薄薄的铺于荷叶之上，既均匀受热，又更好的吸收了荷叶的清香，加之使用小号竹屉单独蒸煮，珍珠米的独特甜香便浓郁的散发了出来。

“歘歘歘！”张大厨丝毫未停顿，直接将米饭倒入温热的油锅中，微微过了一下油，又扬手淋过打好的蛋液，沁入米饭中。

平常炒蛋炒饭时，都是先炒蛋，后放饭，可如今张大厨的这碗蛋炒饭，却是先放饭，后淋蛋液。

看得大家目瞪口呆，正不知其因时，松涛先生发话了。

“呵呵，看来醉仙楼果然藏龙卧虎，这位张大厨居然会做金包银！”

“金包银？松涛先生何谓金包银？”赵大人觉得好奇，侧过脸来，单手撑住下巴，饶有兴致的问道。

“待会张大厨做好了，你们就知道了。”松涛先生笑而不答，只是悠哉悠哉的捋着胡须，静待张大厨的蛋炒饭。

与此同时，温柔的手中也是丝毫没闲着。

醒好的面团，柔软的在温柔的手中揉捏变型，由一团变成细长的一条。

温柔双手撑住面的两端，只轻轻在砧板上弹了一下。

那细长的面团犹如变戏法般，一变二，二变四，继而再，再而三……似乎每在砧板上弹一下，面条的根数就会越多，渐渐繁复，让人数不过来。

此刻，锅中的水已滚沸，温柔将手中的面条随意的丢了进去，待面条焖煮的时间，又另外起锅，轻快的煸炒着切成细丝的五颜六色的蔬菜，少许明油，微薄的食盐。

张大厨那边蛋炒饭在锅中“嚯嚯”直响，锅铲飞舞。金黄纷飞。

众人的视线一会儿飞跃到张大厨的蛋炒饭上，一会儿又跳动到温柔的面条、炒菜上，不住的在两边的灶台上游移，随着两边进行的速度，视线晃动的速度也是越来越快。

“妥了！”随着张大厨一声吆喝，金黄的蛋炒饭这就出锅了！

冒着丝丝的热气，一盘如碎金般的蛋炒饭，松散的躺在圆盘中。

“果真好厨艺！”松涛先生赞了一句，迫不及待的拿勺子，盛了往口中送去。

颗颗晶莹剔透的珍珠大米。透着米饭原有的香甜。包裹在软嫩的鸡蛋中。散发着柔柔的蛋香，蛋液入口即化，米饭却是弹牙，口感着实堪称精湛。

“好吃。好吃，原来炒饭可以做得如此美味！”乔老爷赞不绝口，更是停不下嘴。

“慢着！”正当所有人吃的不亦乐乎之时，温柔在灶台后清声道。

“柔丫头，你的主食还未呈上，为何要阻止我们品尝张大厨的蛋炒饭啊？莫非有何不妥吗？”赵大人诧异，放下手中的勺子。

“小女子有一事相求，素闻上好的蛋炒饭，俗称金包银。乃是所有的米饭均被蛋液所包裹，小女子恳请各位大人，劳烦检验一下自己盘中的蛋炒饭，看看是否每一颗米饭上，都包裹上了蛋液。”温柔轻描淡写道。手中功夫却是不停。

话音刚落，一碗热气腾腾的清汤挂面已是出锅。

此刻，许是因为好奇，七位评审都在埋头检验着自己盘中剩余的那部分蛋炒饭。

小心翼翼的用筷子剥捡着。

“哈哈，我这有三颗米粒上没有裹上蛋液！”刘显稚嫩的声音率先响起。