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第二百三十章 天授配方（第1页）

第二百三十章天授配方李爱国这人非常聪明，尤其在于人情世故上更是如此。虽然厂长还没有说明此行的目的，那一看就知道李海洋前来就没好事。这一亩三分地是他李爱国说了算，绝不允许外人插手，不然的话自己恐怕更加威信扫地。因为食品是自家厂里生产的缘故，鱼片牛肉干经常被职工带去给自己的家人孩子吃。可是这种东西偶尔吃一次还可以，长年累月的话不管什么东西也吃够了。更何况这两种零食都有着比较大的缺点。其实在厂里面关于老太太吃鱼片，把整口假牙都带飞了，吃牛肉干把门牙崩掉了之类的笑话时有耳闻。职工只是自我调侃，但是李爱国的自尊心却受到了极大的伤害。想要让鱼肉松散这口那还不容易，不过就面包鱼便宜，才能批量投入生产，别的鱼能行吗？再说这牛肉干，牛肉那是什么东西，一般老百姓几个月也不见得吃上一顿。现在使用的都是肉联厂剔除的边角料，造价低廉等于变废为宝，没人知道他在食品研发上费的功夫！这些委屈都被李爱国深深地压在了心里，想找个人说说都难。幸亏孙德胜厂长还是一个通情达理的人，并没有把食品积压的过错按在李爱国头上，反而自己承担了责任。今天看到厂长带了李海洋来，李爱国却深深感到了一种马上要被取而代之的危机感！关于李海洋有多大能耐，早就在厂里面传得沸沸扬扬。还有几个向阳院附近的职工天天在做免费宣传。说什么这人从家徒四壁开始白手起家，只用了不到一年的时间，就变成了全市个体户中的龙头老大。关于开的买卖也是众说纷纭，能够确认的是饭店门市部开了好几家。据说还承接电缆业务，连红星五厂都给了他一个外办处主任的职位。红星五厂销售科长和李爱国一个大院的，平时还经常在一起侃大山，平日里没少听他骂李海洋。说什么这是吃碗里的，抢别人锅里的，弄得在厂里没地位，抬不起头来等等。这些事情汇聚到一处，怎能让李爱国不害怕！真要是自己也和红星五厂销售科长一样被架空，那以后的日子咋过？就在这一刻，李爱国心里面已经打定了主意，不管什么事情都来个阳奉阴违！只要李海洋在食品开发上没什么突破，自己就可以坐稳食品开发部的位置！孙德胜哪里会想到自己职工会这么想，大咧咧地说道：“今天李海洋同志和大家见个面，先互相熟悉一下。”

“从明天开始，他在这里负责研发一种小食品，大家都要全力配合，毕竟你们都是科班出身，术业有专攻嘛。”

李海洋也谦虚地说道：“我这纯属于门外汉，食品研发从来没做过，还请各位同志们多多指点。”

“现在只有一个雏形和食品的大致原材料，至于具体的工序和调配比例都是空白，需要一点点摸索才行。”

还没等李爱国说话，旁边一个小年轻心直口快，直接插话道：“那这食品在哪儿有卖的？买了一吃就知道个八九不离十嘛。”

听了这话，李海洋却尴尬了起来。心想：“辣条这种东西现在还没有在地球上诞生，去哪儿买啊…”那个年轻人看到李海洋没说话，脸上还一副为难的表情，还以为这种小食品是国外生产的。“就是国外的产品也不要紧，咱们孙厂长面子大，到上级部门反应一下，绝对能买回来的。”

“哪怕有那么一点样品，对于咱们开发也有很大的帮助，最起码知道具体的口味啊。”

这几句话说得孙德胜也动了心，用期许的眼光望向离海洋。“这个…产品也不是国外的，国内也没有正规厂家生产，只是我脑子里面的一个想法。”

李海洋说道。“至于口味也是在我的记忆里，但我保证，只要是研发出符合记忆中的味道，一定会火遍大江南北！”

李爱国笑了，看起来自己是高估了这个叫李海洋的，听起来简直就是天方夜谭啊！一个连自己都没见过的食品，居然敢保证火遍大江南北？都买不到的东西，味道居然就知道得明明白白？这岂不是痴人说梦？开发部的几个人都面面相觑，脸上露出了疑惑的表情，可孙德胜依旧坚定地站在李海洋这边！“你们还是文化人呢，都听说过隋唐演义没有？知道程咬金不？”

孙德胜的大嗓门回荡在整个办公室里。毕竟他是厂长，既然话说出来了，总不能没有人接话。李爱国别看年纪并不大，平时对于人情世故那可是老油条，赶忙就把话接了过去。“听过听过，瓦岗山的混世魔王，三板斧天下闻名嘛。”

“对！他那三板斧是怎么学的？还不是梦里头一个白胡子老头教的？程咬金能学三板斧，李海洋同志就不能学辣条吗？”

这话说得大家伙全都哑口无言，一个个面面相觑，想笑又不敢笑，全都憋出了内伤。没想到这个大老粗厂长还知道点隋唐演义的故事，生拉硬拽过来给李海洋解释，真是让人哭笑不得。李海洋在旁边脸上都有点挂不住了。赶忙说道：“这个怨我没说清楚，辣条是在多年前外地吃的，就是时间有点太长。”

“那时候我年纪小，连在什么地方都忘了，但是味道还记得非常清楚，咱们先去看看设备，然后就开始研发吧。”

孙德胜二话不说，带着李海洋就来到了车间。来了一看才知道，食品厂的设备还真是不错，各种挤压成型的机器都有。辣条是用面粉做的，实际上就是用面筋蛋白像面条一样压制成不同的形状，然后再配上辣椒甜味剂等调味品。最后一步就是油炸或者浸在油里，增加其香辣的口感。具体的流程就是这些，李海洋凭着吃过的记忆，工艺流程也能猜出个八九不离十。可有句话说得好，知难行易。别看已经见过实物，想要一模一样的仿制出来，对李海洋这个外行实在是有不小的难度。正在这时，办公室主任急匆匆地跑了过来，告诉孙德胜有个重要的电话要接。等这位厂长刚刚离开车间，李爱国就变了一副脸色！