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第157章 店里每天都有这么多客人（第2页）

王桂枝说道：“招到就好，不用这么辛苦咯。”

原本王桂枝是打算去店里帮忙干活，让江衣瑶在家照顾孩子的，可江衣瑶没答应，还说新开店可能会有些问题，得亲自去盯着几天，要是没啥问题，招到人了她就不去了。

江衣瑶说道：“是啊，多了两个人干活就是不一样，之前还以为开汤粉店没那么麻烦，不会太累，真正自己干了才知道，这脚累得，一天到晚得不停地走来走去。”

她想起第一天去店里，回来脚底就起了个大水泡，还好偷偷用灵泉水泡了泡，才没那么疼，要是被霍淮书发现了，指不定又得唠叨个不停。

想到刚开始说要开工厂、开店铺的时候，霍淮书那是举双手赞成，觉得她成天在家除了看孩子就是看孩子，属于自己的时间一点也没有，找点事儿做挺好的，谁能想到她这生意越做越大，根本停不下来。

王桂枝接着说：“做吃的这行是最累人的，每天都得老早起来准备，汤粉店还算不错，饭店更累，要洗的碗筷更多，而且汤粉店，中午才开始营业，他们早上过来把食材煮好，把卫生搞好，还能休息一会儿。”

王桂枝说的这些，江衣瑶现在可是深有体会，她暗暗发誓，以后就开这么一个食品店，可不敢再多折腾了，实在是累得够呛。

江衣瑶已经好几天没好好陪安安和慕慕两个小家伙玩耍了，自从去店里帮忙，每天回来都是吃了晚饭，洗完澡倒头就睡。

她一坐下陪孩子们玩，安安和慕慕高兴得直喊：“妈妈妈妈。”

安安他们现在已经一岁了，叫妈妈已经叫得很标准，可叫爸爸还是含含糊糊的。

晚上霍淮书回来，江衣瑶赶忙告诉他，以后不用每天去店里帮忙了。

霍淮书皱了皱眉头，说道：“其实招不到合适的人，你也不用天天去帮忙的。”

江衣瑶反驳道：“那怎么行？不去的话他们忙不过来，我也想知道店里还有什么问题没解决。”

“你得安排一个合理的营业时间，中午开始正式营业，到下午两点就关门休息，到饭点时间，五点再开始营业，一直到八点，这样大家都能有时间喘口气休息休息。”霍淮书认真地说道。

江衣瑶不太服气地说：“可是店里客人一直不断啊，不是一个两个，一来就是十几个，难道人家进门了，我还得跟人家说，不好意思，我们到午休时间了，暂时不营业，你觉得这样说，不是把客人往外赶吗？店里每天准备的食材都有定量，卖完了就可以提前下班回家，李福生他们也都同意了的。”

霍淮书一时语塞。

霍淮书之前不了解店里的情况，在他的印象里，其他店铺都是饭点过后就没什么客人了，过了那个点，客人也不会进去。

“店里每天都有这么多客人？”

江衣瑶用力地点点头：“多，多得很，源源不断的，除非跟他们说扣肉什么的配菜都卖完了，他们才不会进来。”

霍淮书除了开店前去过店里，之后一次都没去过，现在听江衣瑶这么一说，觉得有点不可思议。

汤粉受欢迎，这分量和肉的品质肯定有一定的原因，但他觉得最大的功臣还是灵泉水。