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胡采薇打了井水,冲干净腿上的泥污,洗干净双手,进屋换了身干净衣服走了出来。
陆武元问:“竹箕搬出来了,现在怎么办?”
胡采薇看了看天色,太阳正艳,吩咐陆武元把竹箕一个一个放在院子里的晾架上,然后才从茶篓将刚才的茶叶倒在竹箕,手在上面轻轻一捉一抹,茶叶就均匀摊开。
陆武元看着有趣,问道:“要帮忙吗?”
手上就往竹箕上的茶叶摸去,却被胡采薇狠狠的打了一下手:“别乱动!”
紧接着解释:“这茶叶晾晒时也很需要技巧,不能太干也不能太湿,而且要湿干一致,但凡有一叶太干或者太湿,烘制出来的这批茶叶就全完了,普通人自然喝不出什么来,但是对于擅长茶道的人来说,不用入口,光嗅茶气就立即能嗅出来。”
陆武元应道:“我懂我懂,齐为天下第一难。”
胡采薇一边演示着一边说道:“每一片茶叶都保持空间,不能叠在一起或者紧挨在一起,不然就一面干一面湿,晾晒不均匀。”
陆武元看去,只见她随手一捉一抚,茶叶就如列队站开的士兵一般保持着一定的空间距离,只觉鬼斧神工,神乎其技,惊叹说道:“你是怎么做到的?”
胡采薇嫣笑:“熟能生巧。”
陆武元忙道:“我试试。”
“不行,这些茶叶是准备烘制顶级绿阳春,有一个步骤出现差错,就全毁了,下回找一些普通的再给你练习。”
陆武元只好作罢,一边跟着一边手上凭空学习模仿胡采薇的动作。
胡采薇见他一副认真学习的模样,心中暗忖,看来他真的是来偷师的。
将刚采来的茶叶分散在竹箕晾晒之后,陆武元问道:“现在该怎么做?”
胡采薇反问:“你说呢?”
“我怎么知道。”
“笨蛋,当然是晒了。”
不知为何,听她骂自己,陆武元竞生不起气来,反而有一种被人管着的奇妙愉悦感。
胡采薇道:“这种天气,这些茶叶要晾晒两个时辰,不能多也不能少,少了太湿,多了干了。”
陆武元点头。
胡采薇额的一声,轻轻揉了下眼睛:“我昨晚半夜上山采茶,这会有点……”
陆武元立即道:“明白明白,你先去休息一阵吧,我看着就好。”
临进屋之前,胡采薇再三吩咐:“看见天快要下雨就要马上收回屋里去,可不能淋到雨了。”
“放心好了,这点小事我还做不好,就是废物了。”
胡采薇这才进屋去,她需要休息一下,养足精神,茶叶晾晒之后还需烘制,这个流程也很是耗费心神体力,不能出差错。
怎么说呢,要烘制好顶级好茶就如同烧成一件顶级瓷器。
胡采薇走后,陆武元特地搬了一张椅子坐下屋檐下,一开始陆武元还很有精神,决心看好这两个时辰。
太阳微醺,一会就昏昏欲睡,抬头望天见晴空万里连片云都没有,这样的天又怎么会下雨呢,就放心打起瞌睡来。
不知道睡了多久,陆武元就被啪啪啪的暴雨声吵到,猛然惊醒,看见晾晒的茶叶都被雨水打湿,立即冲到院子里抢救。
越是着急越是手忙脚乱,直接就掀倒一个晾架,茶叶和竹箕一并翻落在地上,陆武元啊的大叫一声:“啊!全完了!”
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