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第1909章 比赛开始（第2页）

霄云转向评委席，目光坦然：“说直白些，李大厨做的菜，精致得让我有种吃不起的感觉。每道菜的量也就一口，装饰却占了半盘。这样的餐厅，除非是特殊场合，平时我不会主动光顾。美食不该是让人望而却步的艺术品，而应该是温暖人心的日常。”

主持人适时接话：“那苏大厨呢？您为何理性选择他？”

“苏大厨的菜，一如既往地扎实。”霄云眼中流露出赞赏，“他本是做山珍的高手，今天却将海鲜处理得恰到好处。更重要的是，他的菜品既保持了高级感，又不失亲切，让人愿意一而再、再而三地去品尝。”

主持人穷追不舍：“如果非要您给个高低呢？”

霄云深吸一口气，仿佛下定了决心：“三位大厨都是按照自己店的经营模式来做菜。但如果让我选，我会选择余师傅。”

此言一出，满座哗然。

三位评委面面相觑，他们刚才都给李大厨打了高分，没想到霄云竟公然表示更青睐得分最低的余师傅。

一位年长的评委推了推眼镜，语气中带着几分训导的意味：“霄云啊，可能因为每个人的口味不同，毕竟千人千面众口难调。但评判美食是有客观标准的。”

另一位女评委接着说：“是啊，李大厨对百味籽的运用堪称教科书级别，将豆苗的清新与扇贝的鲜甜完美融合，摆盘更是如同艺术品。”

第三位评委补充道：“更重要的是创新性。李大厨打破了传统烹饪的束缚，这才是现代美食发展的方向。”

三位评委轮番发表意见后，霄云已经不想再多说什么。他只是微微点头，不再争辩。

最终，三轮比赛结束，李大厨毫无悬念地夺得第一，苏大厨位列第二，而余师傅则垫底。

台上彩带纷飞，众人围着李大厨庆祝。霄云站在一旁，看着这热闹的场面，心中已然明了：这些米其林体系的评委，自然会为自己体系内的厨师说话。

颁奖仪式结束后，霄云径直走向正在收拾厨具的余师傅，真诚地说：“余师傅，我想跟您说两句话。比赛只是比赛，不代表一切。如果今天我是评委，我可以肯定地给您第一。”

这话声音不大，却清晰地传到了不远处三位评委的耳中。

那位年长的评委立刻转身反驳：“霄云先生，李师傅今天做的这三道菜，不管是口味、摆盘还是火候都相当出色，这个第一是当之无愧的！”

霄云不卑不亢地回应：“我认可您说的技艺层面的优秀。但在这之前，我想问主办方，做这么一档美食节目的初衷是什么？”

主持人接过话茬：“当然是发扬我们的美食文化。”

霄云点头，继续问道：“那再问一句，三位师傅的餐厅都在国内吧？”

“是的，没错。”

霄云面向镜头，语气坚定：“请容我说一句客观的话。

发扬美食，是让更多人尝到美食、了解美食。观众朋友们看到这里，大多数人会选择余师傅的餐厅。