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清理干净杂草后,挖掉一层土,铺上熟石灰,再铺上土反复夯实。
比盖房子打地基还要多夯两遍。
结实到满车载重的马车过去都只有一道道浅浅的车辙,还是不仔细看就看不见的那种。
场院也足够大,容纳上万人没问题。
否则几百亩地的粮食要怎么晒?!
场院角落里,早早就支上一排锅灶。
锅不是沈清棠提供的,近百口大大小小的锅都是军属们自发带来的。
沈清棠穿梭在忙碌的“后厨”间,时不时就得被香味馋的吞口水。
真正的百家饭。
有瓤豆腐。就是豆腐裹上肉用油炸。
有桃花鲊,据说是在春天用桃花鱼腌制的咸鱼。
算是二次加工。
有荷包饭,用荷叶包裹米饭和鱼蒸制而成。南方的特产。
沈清棠在海城吃过。
还有猪肉火腿。是火腿不是火腿肠。
这也是“村民”们从老家带来的。
酿螃蟹。螃蟹剔出肉之后,再调味用油炸。外酥里嫩!
……
除了天上飞的、地上跑的、水里游的,还有甜点。
甜点也不是沈清棠做的。
今日她是“客”,不需要动手,只需要试吃。
有鲍螺,不是海鲜,是用奶油、酥油加上羊脂和蜂蜜做成的点心。
阁老饼,米面混搭的点心。
还有艾窝窝,就是江米裹上黑芝麻等调味馅。
……
三百多道不同的菜、主食和甜品。
沈清棠从头尝到尾,每样只吃一小口,就已经吃饱。
难怪皇家贵族吃饭时都吃两口就不吃了。
搁不住菜品多。
沈清棠喂饱自己还顺带喂饱了两个孩子。
小糖糖不认生,人越多越开心,眉飞色舞的。
放在地上,没多久就爬的找不到人。
除非有吃的诱哄。
小糖糖是个小吃货,不过她才八个多月能吃的东西不是很多。
沈清棠拿根鸡腿,撕掉上边大部分的肉,只留根不太干净的骨头就够糖糖啃半天。
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