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“对了叔叔,我哥他们捉的你们要吗?”
“当然要啊!有多少都送来!”
“好嘞!”
孩子们分好钱,蹦蹦跳跳地回家吃饭去了!
徐随珠这边也开始像中午一样分工刷龙虾。
晚上的菜色比中午还丰盛:光小龙虾就有三种口味:麻辣的、十三香的、蒜蓉的;再是王老板掌勺的蛙锅、陆夫人携女同胞们整的蓑衣黄瓜、糖水番茄、皮蛋豆腐、海蜇拌野芹、香干丝拌马兰头等凉拌菜,再加上农家乐这边提供的特色河鲜、时令蔬果,把两张特大的圆台面都摆得满满当当。
杨建莉来的时候也没空手:“这是我家地里种的花生,稍微还差点时间,这会儿太嫩了,不过可以连壳吃。”
除了新鲜嫩花生,还有一罐她刚炒的海苔花生米、油炸的香酥豆瓣,可以说是最佳的佐酒小菜。
男人们趁机问农家乐的老板娘要了一坛荔枝酒,招呼着吃喝起来。
杨建莉被徐随珠拉着在女眷桌坐下。
“哇!这是什么?小龙虾?哇!还有牛蛙啊!”
一坐下她就被圆台面中间的四道菜吸引了。
三道是不同口味的小龙虾,最中间那道一看就知道是饭店大厨的手艺。毕竟农家吃牛蛙,谁会裹上面粉下油锅炸,既费油又麻烦。但别说,炸了之后再炖煮,不仅外酥里嫩,还锁住了牛蛙的鲜。
“太好吃了!”
“还有这小龙虾,我见我嫂子炒过几回,和炒螺蛳一样,放点姜片和辣椒,哪有你们这么多配料哦,味道也完全两样……唔!太好吃了!没想到小龙虾换个烧法,味道这么好……”
分别尝了一只,杨建莉就爱上了!
小狐狸傅总笑眯眯地开始挖坑:“这么烧好吃吧?这可是饭店主厨不外传的配方。”
“是吧?我就说味道怎么这么好!我今天有口福了!”杨建莉爽朗地笑道。
“你觉得饭店卖这种小龙虾能赚钱吗?”
“肯定的啊!这么好吃!小龙虾本身价格也不贵,生意肯定好的!”杨建莉站在顾客的立场,想着要是路过哪家饭店,看到烧得这么美味的小龙虾,肯定会停下脚步进去点一份。小龙虾的成本价放在那里,饭店卖的再贵,还能有河虾贵?
“可惜现在饭店生意是好,可野生小龙虾供货没保障,一天多、一天少的,保不齐哪天就捉没了。我们想着要不要合开个小龙虾养殖场,你觉得这生意怎么样?”
“那还用说!肯定发财啊!现在养殖户多赚钱!”杨建莉兴致勃勃地说起她一个嫁到双泉镇的小姑,“过年碰到她,还愁眉苦脸地跟我吐苦水,说养牛蛙要折本,这个端午回娘家,笑眉抖擞,说上个季度把去年亏的都给赚回来了。可惜我们家不在双泉镇,要不然我也养牛蛙,护士这行辛苦得要命,每个月累死累活才多少钱……”
傅总几个差点笑出声。
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