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第708章 饺子(第1页)

走了一会儿,何雨柱发现一个安静的胡同,四周无人。

何雨柱心中暗喜,觉得这是个绝佳的机会,于是,他一闪身躲进了胡同里,从自己的小世界中取出了一条新鲜的猪肉和一小块鲜嫩的羊肉。

这两块肉在何雨柱手中显得格外诱人,他满意地笑了笑,然后小心翼翼地拎起它们继续往家走。

回到四合院儿的家中,何雨柱迫不及待地推开房门,满脸得意地对着李婉君显摆道:“娘,您快看看我带回来的肉,这可都是好东西啊!哈哈,今天中午咱们可有口福啦!”

李婉君听到何雨柱说得便迎了上来,定睛一看,不禁赞叹道:“哟,你小子运气还真不错呢!这个点儿出去,居然还能弄回来这么两大块成色这么好的肉,真是难得啊!”

何雨柱把肉放下就转身对着李婉君说道:“娘,我这就去把案板和刀取来,就在这间屋子里剁馅儿。”

李婉君听后笑着回应道:“柱子啊,你顺便把面盆和面粉也一并拿过来吧,娘来负责和面。”

何雨柱爽快地答应一声:“好嘞,娘!”

话音未落,何雨柱便迈步走出正屋,径直朝灶间走去,准备去取所需的工具。

不一会儿,何雨柱就将案板、刀、面盆以及面粉等一应物品都拿到了正屋。

李婉君见状,连忙吩咐道:“柱子,你快过来剁肉、调馅儿吧,娘要开始和面啦。”

何雨柱应了一声,随即走到桌前,熟练地操起刀,开始有节奏地剁起肉来,“铛铛铛”的声音在屋里回荡。

待肉剁好后,何雨柱又迅速将一颗白菜和几根胡萝卜分别切成碎末,分别盛入两个不同的瓷盆中。

紧接着,何雨柱就有条不紊地将各种调料加入到瓷盆里,仔细搅拌均匀,很快就调出了猪肉白菜和胡萝卜羊肉两种口味的饺子馅。

就在这时,李婉君也已经将饧好的面团从面盆里取了出来,放在了案板上。

此时天晴了,太阳光透过窗户洒在屋内,照亮了李婉君和何雨柱忙碌的身影。

李婉君站在桌子前的案板前,脸上洋溢着慈祥的笑容,对着正在准备包饺子的何雨柱说道:“柱子,准备包饺子了,娘来帮你擀饺子皮啊。”

何雨柱听后便转过身来,看着李婉君手中的擀面杖,笑着回答道:“好的,娘!”

只见何雨柱迅速拿起他擀好的饺子皮,放在手掌心,准备开始包起饺子。

李婉君一边擀着饺子皮,一边和何雨柱闲聊着,她看到何雨柱调了一大碗馅料,不禁说道:“柱子,你调了这么多馅呢,那咱们就多包点饺子吧,留一些,等你爹下工回来吃。”

何雨柱点点头,接着他熟练地用筷子夹起一些馅料,放在饺子皮中央,然后轻轻捏合饺子皮的边缘,一个饱满的饺子就包好了。

就这样,何雨柱与李婉君母子俩配合默契,李婉君擀好一张饺子皮,何雨柱就包好一个饺子,速度越来越快。

不一会儿,何家的几个盖帘上就摆满了一个个小巧玲珑的饺子。

阳光洒在这些饺子上,仿佛给它们披上了一层金色的光辉,让人看了就觉得十分美味。

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