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第668章 何大清的夸奖（第1页）

何雨柱从灶间端起这个装满鱼的大盆就走了出去。

来到土灶旁边，何雨柱把大盆放在地上，然后拿起一把锋利的菜刀，熟练地开始宰杀这些鱼。

只见何雨柱手起刀落，每条鱼都被他迅速地处理干净，鱼鳞、鱼鳃、内脏等都被剔除得干干净净。

宰杀完所有的鱼之后，何雨柱又将鱼清洗干净，沥干水分。

接着，何雨柱按照做鱼毛的步骤，将鱼切成小块，放入锅中煎炒。

随着油温升高，鱼块在锅中发出“滋滋”的响声，散发出诱人的香气。

何雨柱不停地翻炒着鱼块，让它们均匀受热，不一会儿，鱼块就变得金黄酥脆，香气四溢。

慢慢地，随着时间的推移，鱼毛的香味开始在大铁锅中弥漫开来，仿佛是被一阵轻柔的微风托举着，缓缓地飘散到了院子的每一个角落。

这股诱人的香气，就像一个调皮的孩子，迅速地穿过了院子的大门，然后一路小跑，很快就飘到了院子附近。

然而，何雨柱似乎并没有注意到这股香气已经飘出了院子，他全神贯注地盯着大铁锅，手中的铁铲不停地翻动着锅里的鱼肉。

何雨柱依旧专心致志、小心翼翼地控制着火候，生怕一不小心就把鱼毛给炒糊了。

就在何雨柱专注地炒制着鱼毛的时候，李婉君轻轻地走到了院子里，她怀里抱着刚刚睡醒的何雨楹，小家伙的眼睛还微微眯着，似乎还没有完全从睡梦中清醒过来。

李婉君走到土灶前，将何雨楹放在地上，然后温柔地对她说：“小楹，快看看哥哥在做什么呢？”

何雨楹揉了揉眼睛，定睛一看，只见哥哥正站在大铁锅前，手里拿着铁铲，锅里还冒着热气。

只见何雨楹好奇地问道：“哥哥，你是在做好吃的吗？”

何雨柱听到弟弟的声音，转过头来，脸上露出了一个灿烂的笑容，他笑着回答道：“是啊，哥哥正在给我们的小楹做好吃的呢，你喜欢吗？”

何雨楹的眼睛一下子亮了起来，他用力地点了点头，说道：“嗯，喜欢，我可喜欢吃了！”

就这样，时间一分一秒地过去，何雨柱在院子里忙碌了两个多小时，终于将鱼毛处理得差不多了。

何雨柱仔细地用铲子翻炒着鱼毛，确保它们都已经熟透且干燥。

完成了初步的处理后，何雨柱开始往锅里撒上各种调料，这些调料在高温下迅速融化，散发出诱人的香气。

何雨柱又开始熟练地翻炒着鱼毛，让每一片都均匀地裹上调料，使鱼毛的味道更加浓郁。

随着翻炒的进行，调过味的鱼毛逐渐变得更加干松，这是何雨柱所期望的效果。

何雨柱满意地点点头，然后将鱼毛从锅中盛出，放在一个大盆里让其自然降温。