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第493章 鱼干（第2页）

接着，何雨柱蹲下身子，在灶膛里点燃了柴火，红红的火苗不断地在锅底跳跃，不一会儿，锅里的盐就开始散发出诱人的香料气味。

何雨柱依旧手持锅铲，不停地翻炒着锅里的盐和香料，让它们充分混合，受热均匀，随着温度的升高，香料的味道愈发浓郁，弥漫在整个灶间。

待盐和香料炒制好后，何雨柱将它们从锅中盛出，放在一旁晾凉。

此时，何雨柱回到院子里，拿起一条鱼，熟练地用刀在鱼肚上划开一道口子，将内脏、鱼鳞、鱼鳃清理干净，接着，他把鱼冲洗干净，放在一个大盆里备用。

就这样，何雨柱一条接一条地处理着剩下的鱼，动作迅速而利落。

将杀好的鱼控干表面的水之后，何雨柱还是仔细地检查了一下每一条鱼，确保它们都没有残留的水分。

只见何雨柱拿起早已炒制好的盐，小心地将盐均匀地涂抹在鱼的表面，这一过程需要耐心和细心，因为盐的用量和涂抹得是否均匀都会影响到鱼干的口感和质量。

经过一段时间的努力，所有的鱼都被何雨柱涂抹上了一层薄薄的盐。

何雨柱满意地看着这些被涂抹过盐的鱼，在阳光下还能看出闪烁着微小亮光的盐粒。

…………………………

此时何雨柱已经走到了自家原有的那间东厢房门前，他打开房门，里面堆满了各种杂物，在角落里，他找到了几根合适的木头。

只见何雨柱拿起锯子和斧头，开始动手将这些木头加工成了用来晾晒鱼干的架子，那动作极其熟练，不一会儿，一个简单而实用的架子就制作完成了。

架子做好后，何雨柱又打开了东厢房的另一间屋子，因为这间屋子是何大清刚买过来，还没开始用，所以比较空旷，正好适合放置这个架子。

何雨柱将架子搬进去这间空着的东厢房摆放好。

完成这些准备工作后，何雨柱回到厨房，用一个大盆子装着那些腌制好的鱼端进了那间放着架子的东厢房。

何雨柱轻轻地把盆子放在地上，然后打开窗户，确保空气能够流通。

此时的何雨柱心里想着，要早点把鱼干晒制好，这样就能尽快品尝到美味的鱼干了，于是，他关上门，带着鱼闪身进入了小世界。

在小世界里，何雨柱打算利用自己掌控小世界的能力，将鱼的部分水分去除。

只见何雨柱轻轻一挥手指，鱼身上的水分就像被施了魔法一样迅速蒸发掉了一部分。

经过这一步骤，鱼干的制作进程又加快了一些，处理完鱼的水分后，何雨柱再次闪身回到了东厢房里。

何雨柱将鱼从盆子里拿出来，用细绳穿过鱼嘴，然后将它们一一挂到了提前做好的架子上。

看着这些挂在架子上的鱼，何雨柱心中充满了成就感，他相信，经过一段时间的晾晒，这些鱼将会变成美味可口的鱼干。