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一般人认为,越是颜色鲜艳的东西,越是毒性剧烈,参照物就是蘑菇。
温润记得好像也没看到过西红柿和玉米,这些都是外来物种。
直到《农政全书》,辣椒的食用价值才被提及:“番椒,有名秦椒,白花,子如秃笔头,色红鲜可爱,味甚辣。”
可这《农政全书》也没多广泛发行。
温润只知道有这本书,可他还没淘换到手呢。
“难得有人认识这些川菜。”吴县令看样子,像是找到了知音一般。
招呼人入座之后,吴县令先吃了一口菜,喝了一杯酒,其他人才动筷子,温润第一个就直奔那道酸菜鱼而去。
这道菜麻辣鲜香,尤其是酸的十分开胃。
王珏他们吃了两口就觉得不合胃口,倒是温润,就着这道菜,吃了好大一碗饭!
而且吃的汗流浃背:“好吃,好吃!太开胃了。”
嘴巴吃的都发红了,还不停筷子。
“这么好吃吗?”王瑾都看傻眼了。
他们从来不知道,哥夫这么能吃川菜。
这东西他们吃了两口都觉得胃里头着火了似的,嘴巴也麻麻的。
可是哥夫吃的好欢快啊!
而且这里有冰糖菊花饮,哥夫也喝了好多,酒就不那么喝了。
“难得见到喜欢我家乡食物的人。”吴县令看温润如此不做作,是真的喜欢吃,甚至还能说出来这些菜的来历和典故,就更开心了:“多吃点,不过你刚吃这些,要喝点东西,不然怕你胃口受不了。”
“在喝了,在喝了,让人给我做点酸梅汤。”温润道:“放冰块啊!”
仗着自己也算是“身强体壮”,胃口好的温润,简直是想大吃二喝一把。
“好了好了,今天就先到这里,你别吃撑了,我让人给你备了一些我家乡的调味料,你带回去,会做吧?”吴县令沉浸在一种“他乡遇故知”的喜悦里,高兴地问温润。
其实这样有点失礼,一个举人,还是个有着雅士之称的人,怎么能下厨做饭呢?
可是温润却点头了:“会做,会做的,大不了我亲自下厨!这可是好东西啊,蜀中来的调味品。”
结果吴大人更高兴了,给了他七八斤调味品,足够他吃一段时间的了。
吃饱喝足了,才在正厅那里坐着喝茶消食儿,顺便聊聊天。
“自从来了这里上任,没见到王将军跟温雅士,实为憾事。”吴大人很客气:“现在么,却是相见恨晚啊!”
“在下也是。”温润笑着道:“不过啊,咱们一系相承,从辛明辛大人到任,后来是欧震欧大人,到了您吴大人这里,都在一个圈子里转悠。”
可不是么,这位吴大人,听欧震大人说,算是他们的师弟。
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