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第770章（第2页）

高朋满座，衣冠楚楚……温润不由得笑容满面，老王家可算是起来了，有点底气了。

这些朋友都是交好的人家，不说都是高官，可也是有那么几个中坚力量。

“老爷，是不是该开席了？”张三儿一脸汗的跑了过来：“梁二那边的几个裨将、千户的都把点心给吃光了。”

这武将就是不那么讲究，饿了就吃点心，老王家的点心偏偏是妹妹王玫预备的，都是江南风味的船点，一个个做的精致小巧，味道清甜不腻人。

其他人都说是色香味俱全。

可武将们只觉得吃着爽口，就都给造了。

这就有点不太好看，赶紧的开席吃饭吧！

“行，开席！”温润点头了，张三儿就赶紧的去忙活。

开席就简单了，有饭菜堵嘴，又有酒水可以享用，说话也放松了一些。

就是老王家的这个席面儿，让人一言难尽的很。

“这是京里头有名的果木烤鸭，还有这蒙古烧羊肉。”张贤这个已经是阁老的大臣，眯着眼睛看了半天：“都是京菜，可这烟笋炒腊肉，是湘西菜吧？这炖四白是东北菜！这个本大人吃过，可是这个是什么菜？看着像是内脏？”

“大人，此乃夫妻肺片！”温润赶紧介绍了一下：“这是老王家的家常菜，口味比较偏重一些。”

这个时候没有辣椒，但是已经有了辛辣口味，反正温润也吃不了太辣的菜品，这道菜现在这个辣度正好。

这道菜温润知道是因为这道菜是走出了国门，为国争光的。

该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

2017年5月，美国《gq》杂志发布了餐饮品赏大师brettart最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的peppers双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“年度开胃菜”（appetizeroftheyear）。

这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”（randrssith）。

也不知道是不是蹭了当年红极一时的那个电影的名气。

除此之外，还有西南菜的香茅草烤鸡，这道菜一般人还真吃不到呢！

江南菜，京菜，西南菜和东北菜都一起上来了，看着像是个大杂烩。

“这叫群英荟萃。”温润得意洋洋的道：“因为家里的厨子来自天南海北几个地方，还有二厨和帮厨，大家都想展露一番厨艺，最后就成了这样。”