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第723章 合胃口五更（第3页）

“小安跟永青还有荷儿菊儿他们在一块耍。”

“哦！”杨若晴捧起茶碗，正要再喝，鼻子里突然嗅到什么焦糊味儿。

“娘，你在烧啥菜？”她赶紧问。

孙氏猛然回过神来，一拍大腿：“哎呀，瞧我这记性，瓠子烧肉呢！”

妇人急吼吼跑去了隔壁灶房。

杨若晴也跟了过来，刚好瞅见一股黑烟从孙氏揭开的锅盖里冲出来。

“糟了，都粘锅了，这下可不能端上桌招待工匠了……”

孙氏郁闷死了，也懊恼死了。

杨若晴看了眼那锅里黑糊糊的东西，也摇了摇头。

“娘，夜里还有其他啥菜不？”她问。

孙氏于是便把夜里的菜报了一下。

杨若晴琢磨了下，这道瓠子烧肉还是一道撑场面的菜呢。

“那家里还剩下肉没？”她又问。

孙氏道：“肉全在这锅里了，就剩下一些排骨，还是生的没动。是打算明日晌午炖汤。”

杨若晴撸起袖子：“排骨拿出来，我来做一道可以替代瓠子烧肉的大菜！”

排骨剁成小小的寸排。

抹上油盐等调料。

放在前两日包粽子剩下的糯米饭里滚了几滚。

然后，用井水里浸泡着的苇叶，把它们紧紧地包裹起来，外面再缠上五彩丝线。

小锅放水，上面架着蒸格，再把苇叶包着的小寸排放上去。

盖紧锅盖，底下烧旺火。

孙氏站在一旁目睹着全过程。

“咦，这吃法倒是头一回见，晴儿，你这主意不赖。”妇人道。

杨若晴勾唇一笑。

“前两在左庄主家，就吃过这道菜，感觉滋味不赖，就做来尝尝！”

“呀，我闺女真聪明，出去做客，还学会了新菜式！”

面对妇人的夸赞，杨若晴又笑。

在做娘的眼里，子女啥都是好的。

“娘，你干啥呀？瓠子烧肉都焦糊了就该倒掉。”杨若晴出声道。

她看到孙氏端起那碗瓠子烧肉，没有倒，反而还往菜碗橱柜里放。

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