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竹篓里的蝉蛹还在爬动,密密麻麻,绝对能让昆虫恐惧者看了发疯。
这些都是被毕方抓来准备当午饭的。
这些家伙,妥妥的高蛋白。
“蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70以上,脂肪约7,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。”
“你们也不用害怕,有人吃过这东西吗相当美味。”
“哈哈哈。”毕方大笑,“人对昆虫的恐惧其实与蛇一样,都是刻在基因里的东西,除了昆虫,蛇,狮子老虎也都是这样。”
“只不过狮子老虎不多见了,我们的本能已经忘得差不多了,甚至看到他们的幼崽还会觉得可爱,不过真没有防护面对面的话,很多人可能会吓得尿裤子。”
“说不定等到几千年后,昆虫也不怎么见了,也就会忘了对它们恐惧,甚至觉得可爱。”
挖出一个火坑,毕方坐在石头上,用一根小木签串好蝉蛹,往火堆旁的泥土上一插,能清楚的看到在高温下,蝉蛹缓缓变色,从淡褐色变成了富有金属光泽的古铜色。
许多人或许对使用虫子接受不能,但也有人对此甘之若殆。
从此时此刻上飘出的香味来看,毕方自己无疑是后者。
“这些蝉类的幼虫又称为‘若虫’,雄蝉会发出声音吸引雌蝉来跟他交酉己,它在用它那根尖尖的产卵管,插进树中产卵,直到第二年幼虫才会孵出,再在土中生活几年甚至十几年后才能破土而出。”
“漫长的生活中它们要经历很多次的脱壳,最后一次脱壳也是它成为成虫的时候。”
“成为成虫时它会发出声音,而雄蝉发出的声音便是以每秒上百次的高频率,这有于雌蝉确定适合交配的雄蝉的位置。就像现在我们不管走到哪里都能听到蝉鸣,有时候我都觉得吵闹耳边除了虫叫什么都听不到,恨不得把它们一网打尽。
“不过某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病,食用这种‘先天不足’的蚕蛹后极易发生中毒反应。
有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候,经处理而‘大难不死’,这些毒素将使蛹体蛋白变性,并分解产生毒素,一些人对毒素敏感,就餐前空腹吃蚕蛹,对毒素吸收得多,就会造成中毒。
如果边吃蚕蛹边喝酒,中毒情形将更严重,所以吃它的时候,一定要小心一些,看看清楚奇形怪状的,长了毛的,都不要去吃。
昆虫的烤制比肉类简单多了,用不了多久就能完全熟透。
毕方拿起一串,撸串似的一口抿下,在嘴里发出脆响。
确实不错。
“我觉得比野生动物的肉要好吃多了。”毕方咀嚼着点点头。
大部分野生动物的肉都又膻又柴,换牙之前的毕方吃了都很容易卡牙缝。
很多人都喜欢吃动物的腿,鸡腿,羊腿,猪腿,都很香,可在野外,动物腿很难吃,太柴,脂肪少得可怜。
因此肚腩肉成了野外首选,这里虽然也膻味十足,但至少不柴。
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