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第125章 煎饼果子（第2页）

小摊挺大的，上面可以放三四个炉子，蔡冬梅以前推着卖馄饨和包子，今天早上还是做了一些，想着能多卖一点是一点。

叶沐栖一来，就将带来的圆铁板给放在炉子上，面浆用一个盆给盛出来一些，放在了摊子上，多的就盖了起来，放在旁边，用完再盛，也更干净。

火腿肠是空间里拿的，现成的可以直接吃，鸡蛋后厨存放了很多，直接拿出来就行，生菜也直接拿了后厨里面的，洗干净就能用，也挺方便。

今天第一天卖，叶沐栖没有弄很多的花样，先试试效果，之后再慢慢加东西。

煎饼果子本身带一个鸡蛋，叶沐栖就定了五毛一个，想要再加东西，一个鸡蛋一毛，火腿也是，一根一毛。

菜单写好，这个新推出来的小摊很快就吸引了注意力。

“小叶老板，这个煎饼果子是个什么东西啊？这怎么又有鸡蛋又有火腿的？”

有熟客看到，赶紧就跑过来问，“给我来一个加火腿的试试呗。”

“好勒！”

叶沐栖舀了一勺面浆在圆形铁板上。

就像是在变魔术一样，一摊面糊变成了一张饼，接下来的动作更是行云流水，一下子就吸引了不少的客人过来，将这个摊子给围上了。

杨丽雯：“？？？”

她看得眼花缭乱，一边看一边赶紧在小本子上将看到的步骤给记下来，她现在算是知道，那像是液体一样的面浆，到底是怎么变成一张饼的了。

鸡蛋打上去之后，煎饼变得金黄不说，鸡蛋的香味也跟着传了出来，尤其是在叶沐栖刷上酱之后，那个香味通过热气散开，摊子周围都能闻得到。

没一会儿，一个煎饼就做好了，厚厚的一个，有蛋有火腿，就是胃口大一点的人也能吃饱，这一个饼也才六毛。

“这个饼真好吃，这六毛花得真值！

叶老板，再给我来一个一样的，我给我媳妇带回去也尝尝。”

买饼的客人尝了一口，当即又要了一个饼。

“我也来一个，给我再加一个鸡蛋加这个火腿！”

“我也要我也要！”

其他围观的人见状，纷纷表示要购买。

小小的一个摊子外面，硬是排了长长的一条队伍出来，就是叶沐栖速度快，一时也有点忙不过来。

叶沐栖带过来的那一大桶面浆，最后都用完了，还有客人都没能吃上。

“抱歉，明天我再多准备一些，大家明天来吃，肯定能吃上。”

叶沐栖给这些等了很久没能吃上的客人发了张纸条，说是明天来吃，凭这个纸条给送一根火腿，毕竟都等了挺久的。

没等到的客人虽然没能吃上，但想着明天吃煎饼能送根火腿，还挺高兴的。

杨丽雯看着都佩服叶沐栖这么会做生意，没得罪客人还把这些客人都给留住了。

因为生意好，早早就卖完了早餐。

“今天中午不用做大碗饭，杨姐，我教你怎么怎么调面浆，然后你练一下手，明天我们弄两个炉子，我们一起速度能快点。”

叶沐栖看着时间还早，就进去后厨拿了面粉出来。

今天的生意好，一个煎饼又需要些时间，叶沐栖觉得要尽快让杨丽雯上手，两个人一起才能应付得过来。

杨丽雯自然高兴，一边学一边记笔记，到了正式摊饼的时候，看着叶沐栖做的时候挺容易的，但是自已摊着，面浆总是摊不匀，经常这里缺一块，那里缺一块的。