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第44章 九道菜（第2页）

放下藕片，他看了看锅里炖着的红烧肉，红棕的汤汁已经变得浓稠，肉也?耙了，筷子轻轻一插就能插透，于?是揭开盖子，开大火收了收汁，把裹满了酱汁的大块五花肉以及鹌鹑蛋舀入了碗中。

属于?红烧肉的甜香和酱香弥散开来。

咕咚咕咚，林易听到了好几声响亮的咽口水的声音，转头一看，五个小孩儿?都?盯着碗里的红烧肉，林易笑道：“红烧肉好了。”

他把碗放在灶台上，用盘子盖了起?来，倒不是故意不让几个孩子看，而?是距离吃饭还?有一会儿?，他怕红烧肉冷了。

红烧肉做好了，他就准备做话?梅排骨了，排骨焯水沥干，锅中加油，再放冰糖，炒出糖色，把沥干的排骨倒进去，简单翻炒几下，排骨就裹上了棕红的颜色。接着往锅中加入姜、桂皮、陈皮，加盐、生抽、老抽、蚝油，倒入准备好的开水，锅中立刻沸腾起?来，再把话?梅和浸泡话?梅的水一起?倒入锅中，加盖，开炖。

排骨炖上了，林易走到大灶边，检查老鸭汤的情?况，炖煮的时?间已经差不多了，关了火，一揭开盖子，一股酸香味扑面?而?来，一个声音说：“好香啊！”

林易转头，才发现五个孩子还?跟在他身边，亦步亦趋的，林易哭笑不得：“厨房里都?忙得差不多了，你们可以出去玩一玩。”

“不。”陈然摇头，看着林易：“大哥哥，我就想待在这里！”

安骁说：“我等着待会儿?端菜。”

李莎莎和赵小茜：“我们也?等着。”

林易问他们：“一上午你们都?跟着我在厨房里打转，没怎么坐过，不累吗？”

“不累！”

四个孩子异口同声，小周来说不出话?，就站在旁边使劲儿?摇头，陈然说：“我现在还?有很多力气，一点都?不累！”

说着，他还?跳了起?来，用实际行动向林易展示他充足的力气，结果蹦跳的时?候没控制好，撞了站在旁边的小周来一下，小孩儿?立刻摇摇晃晃起?来，像是喝醉了的人?一样脚下打晃，李莎莎赶紧扶了他一把，这才没让小周来摔倒。

陈然赶紧道歉：“小来，对不起?！”

小周来半点不在意，甚至还?觉得刚才好玩，一边冲陈然哈哈笑，一边一头撞在了陈然身上，陈然退后两步，瞪圆眼睛：“小来，你变坏了！”

小周来：“哈哈哈哈！”

陈然说：“好，我们就来比比力气！”

眼看两个小孩儿?要在厨房里撞起?来，林易赶紧说：“别玩了，老鸭汤炖好了，还?不知道味道咸淡，谁来尝尝味道？”

听到这句话?，五个孩子的注意力瞬间被拉到了老鸭汤上，热腾腾的老鸭汤，上面?浮着一层亮黄的油，这是翻炒鸭肉的猪油和被炖出来的鸭油，周围飘着几颗野山椒和炖得软烂的酸萝卜。几个孩子的视线重点放在了里面?的鸭肉上，一块又一块，伴随着扑鼻的香气，他们的肚子咕咕叫了起?来。

林易用勺子舀了几块鸭肉起?来，对安骁说：“去拿个碗过来。”

安骁赶紧拿了个大碗过来，林易把一勺鸭肉倒入了碗里，粗粗一数，还?差一块，于?是又加了一块鸭胸脯肉进去，对几个孩子说：“一起?来尝尝，一人?一块。”

陈然迫不及待伸手，一碰到鸭肉就飞快缩回手，喊着：“烫，好烫！”

见?他这个样子，跟着他伸手想要拿鸭肉的小周来也?把手收回去了，赵小茜说：“肯定烫啊，才从锅里舀出来的，要等它们冷一冷再吃！”

于?是大家围着装着鸭肉的碗等着，等了不到半分钟，李莎莎迟疑说：“应该好了吧。”

“好了，肯定好了！”

陈然伸手拿起?了他之?前碰过的鸭肉，说：“没那么烫了！”

把鸭肉放在嘴里，用牙齿咬着，含糊不清地说：“还?是有点烫。”

但再烫大家都?不想等了，一个人?抓了一块肉在手里，林易也?拿了一块，放在嘴里吃着，六个人?同时?被烫出了嘶嘶声，看着大家都?是一副龇牙咧嘴的样子，一大五小一起?笑了起?来。

“哈哈哈，嘶嘶嘶！”陈然一边笑，一边不放弃嘴里的肉，还?要说话?：“好吃，好好吃！”

林易咽下一口肉，才问：“味道怎么样？会不会觉得淡？”

他吃着倒是觉得刚刚好。

听到他的话?，安骁从骨头上一边咬肉一边摇头，把肉咬下来才说：“不淡，好吃！”

李莎莎也?说：“这是我吃过的最好吃的鸭子！”

赵小茜的嘴巴被肉占据了，说不出话?，于?是跟小周来一起?：“呜呜！”

一块鸭肉吃完，林易擦了擦手，拿出手机看看时?间，已经十一点二十了，正想给马大爷打个电话?，门外就响起?了声音：“小林，小林！”

几个孩子立刻看向门口的方向，林易说：“是马大爷的声音，他们来了，我去开门。”