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第169章 明目张胆的试探（第2页）

之前在京城倒也吃过类似的甜点，不过不叫冰粉，吃法也不一样。

都没有你做的好吃。”

沈清柯和沈屿之也跟着附和。

不过他们的话，沈清棠听的时候都会打折扣。

无条件的偏爱有时候会影她判断。

孙五爷也夸：“确实是新鲜的吃法。

甜而不腻，软软弹弹。

像咱们这样泡在温泉里，吃一碗心里着实痛快。

不过，我觉得没有你做的烤奶块好吃。”

沈清棠满意地宣布这些天想出来的方案，“那咱们家开个甜水铺子如何？确切地说是二楼开甜水铺子。

就卖奶茶、烤奶块、冰粉等甜点甜水。

布置的话以粉呀、绿的为主，适合女性的环境。”

“我仔细思量了好几天。

在衣食住行用中，最不可或缺的是吃，成本小、受众多的也是吃。

咱们初来北川，上争不过云客来，下抢不过街头小贩。

只能做一些街上从来没有的营生。

街上有茶楼酒肆，有饭馆客栈，但是没有一家甜水铺。

第169章明目张胆的试探

吃甜能让人心情变好，我相信会有人喜欢的。

只是受众大约不会是穷苦老百姓，得是王三小姐这种富家女。”

“啊？”

李素问第一反应，“北川也没多富家女，能行吗？”

沈清柯迟疑，“太特殊的铺子会不会又被王员外盯上？就像香皂一样。”

沈屿之关注点有点与众不同，“那一楼做什么？”

沈清棠只得一个一个的问题回答。

“我们盘的那家小饭馆二楼本就不大，太多人也坐不开。

在二楼弄几个隐私性稍微好点儿的隔断，可以供年轻姑娘们坐在桌前谈天说地或者等人都行。

也适合妇人带着自家姑娘出门偷得浮生半日闲。

再说，也不是非得王三小姐这种身价才能来。

别忘了流放来的人还有有钱的，像沈清丹这种也不在少数。

另外还有北川原来的百姓，不都是卖灯笼老伯那么穷。

像何二媳妇儿她们，都能消费的起。”

“就因为适合的顾客群体很少，才不会被王员外盯上。

在他眼里一个卖给姑娘们喝的糖水铺子才能赚几个铜板？

不像香皂，普及性广，还能卖到其他县或者州府。

事实上，糖水铺子客单价不算低，并不少赚钱。”

“一楼我也想好了，就卖果蔬。