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他又在上面倒扣了一个陶壶,陶壶的盖子也被倒扣、封住。接着,从壶嘴里灌进一些冷水,把一根消毒过的引流管用厚厚的湿布裹上,压在下面的陶器和壶盖中间。
这样,一个简易的蒸馏装备就完成了。
马和眼珠一转,便看出了里头的名堂:“你是想蒸出蒜水的精华,冷凝收集?”
李明夷点点头。
蒸馏的概念对古人而言其实并不陌生,在唐之前数百年的东汉就有了青铜蒸馏器。但工匠精心打造的器皿售价不菲,类似的原理下,眼前的装置足够平替。
“这倒省事。”
马和绕着这个朴素的蒸馏器看了一周,越看越觉妙不可言,被使唤剥大蒜的怨念顿时一扫而空。炉火刚刚烧起来,他便在李明夷的指示下将浸着大蒜的冷水倒进陶罐里。
木柴毕剥燃烧,小小的火苗托着硕大的陶罐,慢慢将之加热。
两人的视线一动不动,齐齐注视着引流管的开口。
足有两刻功夫。
就在两人的耐心也渐渐被灼烧的时候,一滴黄豆大小的油液慢慢从管口渗出,无声地滴到地面。
马和双眼不可思议地瞪大,像怕惊扰到什么一般,一言不发、小心翼翼地把手捧过去,接着管口。
滴答、滴答。
一连几颗油粒跌进他的掌心,金黄澄澈,带着浓郁的蒜香味道。
“这是……”
“大蒜素。”李明夷紧绷的表情也慢慢轻松下来,拿过一个陶碗,替去马和的双手。
碗底逐渐聚其一层金黄的液体。
这就是大蒜素溶液,古代条件下最容易制备的药品之一。
尽管不是抗生素,这种天然的有机硫化合物同样具有一定程度的抗菌和抗病毒作用。而因其原材料常见、制备流程简单,也使这种温和的药物具有相当可靠的安全性。
李明夷并非没有想过制备抗生素。
理想条件下,青霉素和土霉素都有可能被制备出来。
但未经人工去毒的抗生素,对于这个时代从未应用过抗菌药物的人而言无疑是足够致死的毒药。哪怕在现代医学,该不该应用抗生素都仍是医学界永恒争议的话题。
青霉素的诞生彻底改变了人类的历史,却也同时将医学的潘多拉魔盒打开。
现在的科技水平尚不能与之匹配,李明夷考虑再三,还是决定将它留在未来。
“大蒜素。”马和喃喃地重复这个名词,嘴角慢慢扬起,“李郎,你果然是个有趣的人。”
这锅大蒜水被蒸馏结束时,天已经黑了。
大蒜素在常温下几个小时就会变质,所以李明夷不打算浪费太多资源去储存。摸索出了制备方法,日后便可以即制即用。
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