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第14章美味
熊野走了,周寂就看了看那几条鱼。
末世来临的时候,他还在读大学。
他父母都是搞科研的,顾不上家里,他家就请了保姆,他上大学之前,几乎没进过厨房,上了大学之后也没机会进厨房,等末世来临,他倒是会煮东西了,但也止步于把所有的东西放在一起煮。
现在这鱼……
周寂琢磨着,还是用最简单的方法,放水里煮好了。
不过,鱼好像要用油煎一煎?放点葱酱什么的去腥味?
葱姜他还没找到,至于油……
熊野挂着的肉里,是有肥油的,但周寂怕那油有味道,到底没用,好在他在外面逛的时候,收集过含有植物油的植物,还花了些功夫弄出来一些油——有些菜生吃不好吃,他也是会炒一炒的,或者用水焯了之后滴点油凉拌的。
洗了洗锅子,周寂往里倒上了油,而他刚弄好,熊野就来了。
熊野搬上来很多柴火,还提上来一桶水……周寂道:“你把鱼洗一洗,放进锅里。”
“好!”
熊野应了一声,一把扯掉鱼头,把鱼洗了洗就扔进锅里,蛇有点长放不进去,他就几下把它扯断了,一同扔进油锅。
周寂面不改色地看着,在油锅因为进了水炸了一会儿终于消停下来之后,试图用筷子把锅里的鱼翻面,然后就发现鱼已经和锅子黏在一起了。
石锅,还是不够平滑的石锅,到底不好用。
“这是什么?”
熊野指着锅里的油问。
“油。”
周寂道。
“油怎么是这样的?”
熊野惊讶不已,油不应该是一块块白色的吗?周寂这么弄成这样子的了?
熊野站在一边看着周寂不敢乱动,觉得自己懂的实在太少了。
“你往空锅子里放进去肥油,就能熬出这样的油来。”
周寂道,看到锅里的鱼都要因为粘锅碎了,就面不改色地倒了点水进去。
石锅导热慢,过了好一会儿,锅里的水才开,周寂又加了点盐。
不过他没加蔬菜,他的异能不能暴露,又没有提前准备蔬菜,还是不加为好。
更何况,他也不知道往鱼里加什么蔬菜好吃……
“可以吃了。”
周寂道。
“你先吃,你要是吃不完我吃。”
熊野道,吸了一口眼前的鱼汤散发出来的浓郁香味。
这鱼特别香!奶白色的汤看着也干干净净的。
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