第一小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百三十六章 懂茶道的女孩（第2页）

墨如烟刚想说什么，旁边的圆脸却接口说道：“大帅哥，你可能不知道吧。我们的墨大校花出了表演厉害之外，一手茶道功夫也是了不起，她泡的茶那才叫一个美啊。”

“哦？”刘平凡提起了兴趣，看着脸颊微红的墨如烟说道：“如烟，可不可以为什么我泡杯茶？”

刻意暧昧的叫法让墨如烟身子一顿，半响，缓缓说道：“对不起，今天不舒服。”

拒绝？

刘平凡也不在意，他明白对方对自己有这畏惧之心，还有些许的抵触。他微微一笑，并不在意。

萧子衿嚅了嚅嘴，终究还是没说什么，而是低头抿着茶水。

而这时，刘平凡却起身，在众女的诧异目光中，走到一旁的火炉旁。火炉里面的炭火烧的正旺，上面一个铜制茶壶冒着热气。

“茶道最讲究水质，水质太差，所泡的茶水也就落了下乘。”

刘平凡将壶盖揭起来，看着沸腾的开水，神色变得异常的严谨。他看了眼面露惊讶的墨如烟说道：“可是如果在水质良好的前提下，把握沸水的火候也是至关重要，如果你是茶道高手应该明白这个道理。”

墨如烟微微点头，沉吟了一会儿说道：“其沸如鱼目，微有声为一沸；缘边如涌泉连珠为二沸；腾波鼓浪为三沸；已上水老不可食也。”

刘平凡抚掌而笑，嘴角露出不可察觉的阴谋。

估摸着火候差不多了，刘平凡将墨如烟杯中的茶水倒掉，便提起茶壶，将里面的水轻轻倒入白瓷杯中。随后却又倒掉。

圆脸女孩眨巴着大眼睛，不明白对方在做什么。

“这叫熁盏，如果茶盏凉却的话，茶叶就都会不浮。”一旁的墨如烟解释道，那双美目也是一眨不眨的望着刘平凡。

“额……好麻烦啊。”圆脸女孩嘟着小嘴说道。

倒掉茶水之后，刘平凡便提起茶壶，慢慢倾倒，水流伴着阵阵香味，注入茶杯中，却没有溅出一滴水渍。

繁琐的工序看的萧子衿等人眼花缭乱。

起火、掏火、扇炉、洁器、侯水、淋杯……

到了纳茶，刘平凡将茶饼倒在一张洁白的纸上，分别粗细，把最粗的放在壶底和壶嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在上面。

“我去，放个茶叶都这么讲究啊。”圆脸女孩瞠目结舌道。

“之所以要这样做，因为细末是最浓的，多了茶叶容易苦，同时也容易塞住壶嘴，分别粗细放好，就可以使出茶均匀，茶味逐渐挥。”

于是，墨如烟又给她解释道。

洗茶过后，方可冲茶。

此时刘平凡用低斟手法再次注满水，使茶叶得到充分的滋润。随后盖上壶盖，淋壶追温。

等到完成繁琐的工序后，便可洒茶敬客。

第一杯墨如烟几乎是抢过去，却不急着喝，而是先用白皙的小琼鼻闻了闻茶香，又垂目看了看杯中的茶色。

“汤色清白，汤花细均，好茶，好茶，可惜了。”

墨如烟一脸的遗憾，

“可惜什么？”圆脸女孩也迫不及待的端起茶杯喝了一口，咂吧了半天，暗暗赞叹。听到墨如烟的话，又疑惑的问道。