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第一卷 第8章 收徒（第1页）

第一卷第8章收徒

众人走出包间时，气氛显得有些怪异而沉默。

杨国涛内心激动无比。

他实在没料到，年纪轻轻的柱子竟有这样的天赋。

做出的麻婆豆腐连军管会的人也赞不绝口！

当下，他立刻决定让何裕柱担任主灶，月薪三十八万，每日负责两道菜。

之所以没直接封他为大厨，一是因为何裕柱掌握的菜品不多，二是因为鸿宾楼的大厨需要通过厨艺资格考试，只有合格才能服众。

然而，以柱子目前展现出的天赋来看，成为大厨只是时间问题！

甚至将来有一天，鸿宾楼再出一位主厨也不是不可能！

杨国涛观察到李保国和何裕柱似有话要说，便很识趣地表示，明天上班时他会亲自宣布柱子的事情。

杨老板离开后，李保国带着何裕柱来到后院。

四周无人，何裕柱终于开口问道："师傅，我今天的麻婆豆腐，是不是可以算是入门了？"

何裕柱真心向师傅请教，他知道自己的入行时间不长，虽然系统提升了厨艺，但在其他方面还有很多不足，需要继续学习。

李保国虽然沉稳，但听到这句话还是忍不住嘴角抽动。

他在心里大喊："这也能算入门？其他人还怎么活！"

李保国了解何裕柱勤奋认真的性格，看出他是真心求教。

但他心中更觉得奇怪，以他的严格标准，也挑不出何裕柱的毛病。

今天上午才教的麻婆豆腐，他一天就练成了？连李保国自己当初学艺时都用了半个多月才掌握精髓，何裕柱的天赋让李保国感到惊讶。

不仅如此，何裕柱做的菜还得到了军管会的认可。

李保国意识到，这个徒弟的天赋可能超出他的预期。

再加上师兄儿子的关系，李保国对何裕柱越来越满意。"这话要是让其他厨子听见，他们该有多惭愧。

这样也算入门的话，这门槛也太高了。

依我看，你现在已经可以出师了，只差多加练习和掌握火候。"

李保国毫不吝啬夸奖，直言道。

何裕柱的品性和表现让李保国很放心，他知道何裕柱不会因此骄傲。

听完李保国的话，何裕柱恭敬地鞠躬说还有很多要学。

李保国的话也让何裕柱对自己的麻婆豆腐手艺有了初步认识，但他并未因此自满。

系统提升了何裕柱的厨艺，无论刀工、面点还是翻炒等技巧都堪称完美。

然而，像李保国这样从小练就的顶级厨师对厨艺的理解和处理方法也是一种宝贵经验，这些无法速成，需要何裕柱用心体会并勤加练习。

柱子的表现让李保国很满意，他已将柱子视为自己的接班人。

或许凭借柱子的天赋，能够弥补自己曾经留下的遗憾。"对了，刚才杨老板提到让你升为主灶的事。

虽然你的厨艺没有问题，但为了避免闲言碎语，过段时间你还是去考个厨师证。”

厨师行业现在有明确的规定，厨师证分为初、中、高三等级别，必须逐级考试。

特一级厨师水平最高，国宴级别的厨师都达到这一标准，在全国范围内屈指可数，仅四九城就有五位。

李保国以前达到特二级水平，现在勉强算是特三级，这是退步了。

尽管李保国和杨老板认可何裕柱的厨艺，但为了避嫌，还是建议他考个厨师证。

由于李保国的推荐，何裕柱不必从初级开始考，可以直接准备中级厨师证的考试。

何裕柱认真倾听李保国的话，“好的师傅，我会尽快拿到中级厨师证。”