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第1436章 化腐朽为神奇（第3页）

但是，加入了鸡精之后，明显鲜味提升了不少。

当然，简陋版的鸡精，跟真正的味精相比，还是相差甚远。

这碗鸡蛋面，还是没有做出泡面的味道。

毕竟，后世的鸡精之中，除了鸟苷酸之外，还是加入了不少谷氨酸钠，来增加鲜味。

不过，古代人的味蕾还未被各种科技与狠活摧残，哪怕是这简陋版的鸡精，也足以让他们感到惊艳！

秦昊淡淡道：“你们来尝尝，朕的手艺如何？”

鸡蛋面而已。。。而且还是王傲来做的，皇上只不过是放了一勺粉末，就成了他的手艺？

何况，鸡蛋面还能玩出什么花样？

王傲来不敢抗命，取了筷子从锅里挑了面条，放在嘴里。

他的瞳孔陡然缩成针尖大小！

这鸡蛋面，是王傲来亲手做的。

除了盐之外，没有放任何调料，味道之寡淡，可想而知。

可是现在这面条之中，多了一种熟悉而又陌生的味道。

就是鲜！

高汤中的那种独特的鲜味！

很显然，奥秘就藏在皇上加入的那一小勺粉末之中。

那到底是什么东西？

不过是香菇汁和鸡汤的混合物而已，居然让清汤寡水的鸡蛋面，鲜味提升了数个档次，成为了一道美味珍馐？

这可是高汤绝对无法做到的！

其他御厨见到王傲来脸色变了，都十分诧异：“王大厨，到底是什么味道？”

王傲来摇了摇头：“你们。。。你们自己来尝尝。”

大夏的御厨也分三六九等，最高级名为司膳，只有三人，都是白发苍苍的年迈老者。

司膳们平日里很少烧菜，只指点

三个司膳心中好奇，走了过来，拿起筷子，尝了一口面条。

他们的眼睛顿时闪亮起来，激动道：“好吃！”

“鲜！”

“明明是普通的鸡蛋面，我却吃出了佛跳墙的味道。。。”

司膳们这话，有拍马屁的嫌疑。

鸡蛋面就是鸡蛋面，怎么也无法跟使用顶级食材，工序极其繁复的佛跳墙相提并论。

鸡精就算能够化腐朽为神奇，也不可能超越食材本身的滋味，最多算是锦上添花。

不过，鸡精的味道，确实让司膳们十分震惊。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢